很多人为了减肥、控糖，顿顿水煮菜，主食不敢吃，好不容易掉两斤，没几天又胖了回去。适配大家减肥、控糖的需求，最近杭州一家“控糖食堂”火了，有的人吃了两个月，瘦了18斤；还有人血糖从6.5毫摩尔/升降到了5.9毫摩尔/升。

　　写在最后：

　　科学搭配的控糖餐早就证明了：健康和美味可以兼得，瘦下来和吃得开心从来不是对立面。杭州这家“控糖食堂”之所以火爆，不是靠什么神奇的“减肥药”，而是还原了一个最朴素的道理——控糖的本质不是让你饿着，而是教你吃对。 用优质碳水替代精米白面，用足量蛋白和蔬菜填满餐盘，再给身体一点活动的时间，自然会等到惊喜的回应。

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　　转自：人民日报健康客户端