鸡蛋作为家常必备食材,物美价廉、营养丰富,但有人认为鸡蛋黄胆固醇含量高,吃多了会导致高胆固醇、高血脂。其实,健康人群不用过于担心鸡蛋吃多会导致高胆固醇。人体对胆固醇水平有着相对智能的调节机制,即便鸡蛋胆固醇含量高,只要人体血脂代谢能力正常,吃下去的这点胆固醇并不会影响血脂。那一天吃几个鸡蛋最健康?

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