说到秋葵啊，相信大家都应该非常的熟悉了吧，秋葵非常的营养，有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，口感爽滑，大人小孩都能够很容易的接受它，当然了好的食材就要搭配营养又健康的吃法！所以这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的秋葵吃法，喜欢吃秋葵的朋友们就赶紧围观吧！

　　像秋葵这样的营养美食，咱们就要吃到做法简单，而且好吃下饭的，所以，为了让各位朋友也能够大饱口福呢，天健美食坊把最拿手的秋葵做法分享给大家啦！

　　做这道菜之前呢，我们首先需要准备以下食材：秋葵500克，大蒜1个，小米椒5个，食盐少许，生抽小半碗，食油适量

　　第一步：将大蒜拍扁剁碎，将小米椒切碎，一起放到碗里，接着起锅加入适量的食油烧热，油温8成热时，淋到蒜末和小米椒碗里，爆出香辣味，再加入小半碗的生抽，用汤匙搅拌均匀备用~！

　　第二步：起锅加入大量的清水煮沸，然后加入1小勺的食油，再将清洗干净的秋葵倒入锅中焯水，等秋葵断生后，马上捞出来，放到冷水里过凉，这样可以保持秋葵翠绿的颜色！

　　第三步：将过凉后的秋葵捞起来沥干水分，然后放到菜板上切去头尾，再整齐的摆放到菜盘子里面！

　　第四步：将我们刚刚做好的酱汁淋到秋葵上面就可以了！

　　这样我们这道美味的【凉拌秋葵】就制作完成了。怎么样，朋友们!看完我的教程是不是觉得简单又美味呀，喜欢这道营养又健康的家常菜的朋友们就赶紧试试看吧！