6月16日深夜,沈阳老四季通过官方公众号发布了“关于顾客就餐携带宠物上桌事件致歉信”,向所有顾客真诚道歉,全文如下:
尊敬的各位顾客、广大网友及关心老四季的朋友们:
针对今日本店出现顾客携带宠物狗进店上桌就餐的事件,引发网友关注、争议以及大家对本店食品安全、就餐环境的担忧,我们怀着万分悔疚与自责的心情,向全体消费者、广大市民朋友,致以最诚恳、最深刻的歉意!
食品安全、干净卫生、文明就餐,一直是老四季的经营底线,餐饮经营场所严禁宠物入内、严禁宠物上桌,是基本卫生准则,也是我们门店明确的规章制度。本店门口设有禁止宠物入内的标识,因当日工作人员疏忽造成此次事件。本次宠物上桌事件的发生,绝非顾客一方问题,完全暴露了本店管理失职、员工劝阻不到位的严重问题,辜负了一直以来信任、支持老四季的每一位顾客。对此,我们深刻反省、绝不辩解、全盘认领所有问题。
事件发生后,本店第一时间开展全面自查整改,落实如下整改措施:
1.本店于事发当日停业整改,聘请专业消杀公司全面消杀清洁,彻底消除卫生隐患;
2.落实岗位责任制,加强巡场管理,杜绝管理松懈、管理缺位问题;
3.开展专项培训,对全体前厅、后厨员工进行食品安全、门店管理制度、现场劝导规范培训;
4.常态化自查自纠,建立健全并严格执行每日卫生,就餐秩序自查机制,严守食品安全与公共卫生底线。
多年以来,老四季依靠大家的厚爱与信任稳步经营,深知口碑来之不易,卫生底线不容突破。此次事件让我们看到自身管理漏洞,也给大家带来了很差的就餐体验与心理不适,我们深感愧疚、万分自责。在此,我们再次向所有顾客真诚道歉:对不起!
未来我们一定严格门店卫生管理,端正服务态度、压实管理责任,用更严格的标准、更干净的环境、更规范的服务回报大家的信任与包容,主动接受全体消费者、网友及社会各界的监督。恳请广大顾客与网友监督指正,我们必将彻底整改、杜绝再次发生此类事件!
老四季拉面店
2026年6月16日



相关报道:
6月16日,一段视频引发争议。沈阳一餐馆内,一名男子带着自家的棕色泰迪犬进店用餐。画面中,小狗两只前爪直接搭在餐桌边缘,探着脑袋,津津有味地吃着男子递过来的鸡架。人狗同席,仿佛坐在自家客厅。这一幕,引发了网友对食品安全的担忧。
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来源:老四季服务号
编辑:王波 责编:高薇 监制:闫继伟
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