你知道吗?海水中也能开发出一条产业链

2026-06-10 16:01来源: 人民日报

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  原标题:福建厦门集聚超百家海洋药物和生物制品企业

  从海水中开发一条产业链(海洋经济高质量发展一线见闻)

  福建省厦门市白城沙滩,浪花奔涌。被科研人员收集起来的部分海水,来到1公里外的自然资源部第三海洋研究所,被滴注进“液滴单细胞分选系统”。

  “海水中有能分解海藻多糖的降解酶菌株。”自然资源部第三海洋研究所二级研究员、海洋生物资源开发利用工程技术创新中心主任曾润颖告诉记者,这种菌株如同强力碎纸机,能把红藻中的多糖成分“粉碎”成小分子糖,使之更易于被人体消化吸收,从而治疗干眼症、脱发、晒伤等。

  从事海藻多糖降解酶研究20多年来,曾润颖已转化5个专利成果,技术应用于化妆品、饲料、食品、作物生长调节剂等产品中。他所在的第三海洋研究所储存了4万多株海洋微生物菌种,面向创新研发、成果孵化、产品开发等需求,提供全产业链“一站式”服务,让更多功能菌种被开发出来,创造更大价值。

  来到厦门昶科生物工程有限公司,被收起的部分海水又化身为防治水产品、海产品细菌病害的“盾牌”。

  “弧菌病害常见于人工养殖的虾蟹中。这种细菌在海水中也有,为什么没造成野生虾蟹死亡?”昶科公司首席科学家敬科举介绍,原因在于海水中存在弧菌的“天敌”——弧菌噬菌体,能够“吃掉”弧菌。

  在公司生产车间,一台台发酵罐正在运行。“里面添加了由玉米加工而来的葡萄糖和酵母粉,在进行生物发酵。”敬科举说,通过自主研发,公司从海水中筛选、分离、提取弧菌噬菌体,并做成生物制剂,已经应用到畜禽养殖、植物种植领域,“这种产品只杀灭致病弧菌,不影响有益菌群,也不会污染环境。”

  “向海问药”,科技创新与产业创新深度融合,让海水发挥更大价值。高纯度的氨糖药品、获国际认证的DHA藻油、产销量领先的辅酶Q10……厦门集聚海洋药物和生物制品企业100多家,形成围绕海洋生物制药、功能性食品的海洋生物开发利用产业链。

  海洋经济发展离不开资金支持和政策激励。2025年9月,厦门将海洋药物、海洋营养食品、海洋生物农药等产业纳入海洋产业发展鼓励类指导目录,要求相关部门在制定修订信贷、土地、科技、人才等政策措施时予以支持。

  “近5年,厦门海洋与渔业发展专项资金已经扶持企业43家、总投资额10.5亿元。”厦门市海洋发展局科技与海洋经济处处长李延龄介绍,厦门将持续推动海洋生物领域产学研合作和科技攻关,构建集人才、技术、成果、产品等优势于一体的海洋产业创新生态,助力海洋产业高质量发展。

  本报记者  付  文

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