厦门30岁小伙血液变“牛奶血”!竟与吃三文鱼有关?

2026-03-28 07:05来源: 厦门广电

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  前不久,厦门市苏颂医院接诊了一位极重度高甘油三酯血症的患者。这名患者只有30岁,检查发现他的甘油三酯超出了正常值60多倍,血液甚至已经变成了“牛奶血”,为什么小伙年纪轻轻的,甘油三酯这么高?

  小刘今年30岁,半年多前,确诊糖尿病,前不久,因为血糖控制得不好,来到医院抽血检查。可没想到,他抽出的血,让人吓了一跳。

厦门30岁小伙血液变“牛奶血”!竟与吃三文鱼有关?

  厦门市苏颂医院肾病学风湿免疫科

  住院医师 黄晓璇

  红色里面混杂了一半是白色的油脂,静置之后它还分层了,当时抽血都挺困难的,有点高凝,当时流动的速度慢,油脂混杂在里面不好抽。

  检查结果显示,小刘甘油三酯高达117.97mmol/L,高出正常值的60多倍,属于典型的极重度高脂血症。虽然当时小刘没有任何不适,但医生说,当甘油三酯超11.3mmol/L后,急性胰腺炎风险就会急剧升高。

厦门30岁小伙血液变“牛奶血”!竟与吃三文鱼有关?

  厦门市苏颂医院肾病学风湿免疫科

  住院医师 黄晓璇

  胰腺炎一旦诱发的话,就容易全身多脏器衰竭,病情重的话就直接呼吸衰竭,各种脏器衰竭,很容易死亡。

  确诊后,医生立即启动药物降脂治疗,但效果不佳。经过会诊,血液透析团队决定进行血液灌流治疗。这项技术就像“高精度吸油机”,直接物理清除血液中过剩脂质。经过多次治疗,小刘的指标稳步下降。为什么小刘年纪轻轻的,甘油三酯会这么高呢?

厦门30岁小伙血液变“牛奶血”!竟与吃三文鱼有关?

  厦门市苏颂医院肾病学风湿免疫科

  住院医师 黄晓璇

  他自己是说,经常吃三文鱼。本身三文鱼就是那种高脂性的食物,虽然说是优质的脂肪,但是它含脂量特别高,他经常吃又不运动,饮食上也没有调整,本身也有糖尿病。

  小刘身高1米8,之前的体重曾一度超过200斤,长时间高脂饮食,加上缺乏运动及本身患有慢性疾病,多重因素叠加,导致他出现了极重度高脂血症。医生说,日常饮食还是要优化调整食品结构,均衡膳食,加上适当锻炼,才能有一个更加健康的体魄。


  转自/特区新闻广场 记者/肖鑫 杨仁杰

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