榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

2025-06-15 09:01来源: 大江网

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  进入六月,

  随着大量东南亚进口水果涌入我国,

  榴莲价格出现明显波动,

  相关话题“榴莲价格出现腰斩” 引起热议。

  据了解

  刚上市时近60元一斤的榴莲

  现在十几块钱就有机会拿下

  仅为刚上市时的3折

  不少爱吃榴莲的网友表示

  自己买到了便宜的榴莲

  “物美价廉!”

  “感觉还会继续降价”

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

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  5月28日

  记者查询生鲜平台发现

  叮咚买菜和盒马的

  泰国榴莲价格约29元/斤

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  6月13日

  记者再次搜索榴莲价格发现

  又降价了!

  越南产干尧榴莲价格显示

  是19.7~19.9元/斤

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  不过,并非所有榴莲

  都是19.9元一斤

  不同产地、品质、出肉率的榴莲

  价格相差较大

  今年榴莲价格为何下降?

  广州情况又如何呢?

  一起来看看

  产量增加,进口榴莲价格下跌

  据央视财经报道,进口榴莲供应量增加,以及运输时效提升带来的成本降低,是榴莲降价的主要原因。今年,泰国榴莲主产区迎来了“丰产季”,榴莲产量预计比去年增长超30%。

  根据泰国农业与合作社部的信息,泰国榴莲2025年总产量预计达168.25万吨,同比增长30.72%。目前泰国东部产区已进入榴莲季末期,截至今年6月6日,已对华出口超过2.7万批次,总重量45.56万吨,价值548.39亿泰铢(约合人民币120.67亿元)。

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  有泰国榴莲出口商表示,由于榴莲大批量上市,加上越南榴莲产量增加,今年榴莲价格是多年来最低的,2025年,A级和B级榴莲批发价格首次跌破每公斤100泰铢,约合人民币22元。

  作为东南亚水果的核心消费市场,中国正通过跨境物流网络与产地国形成紧密联结。

  根据中国铁路信息,泰国榴莲等东南亚水果上市以来,就“乘坐”一列列“澜湄快线”冷链列车,通过中老铁路抵达昆明,经倒柜装箱、重新编组后发往全国各地。

  据统计,截至6月10日,2025年累计发运热带水果11.3万吨,其中泰国水果10.6万吨,与去年同期相比增长25%,主要品种就是榴莲。

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  批发价跌幅明显,

  “拼榴莲”更划算

  在广州街头巷尾的水果店、超市的显眼位置,“水果之王”榴莲已摆上C位。

  在海珠区一家超市内,金枕榴莲按品相划分出多档价格,从高到低分别为33.9元一斤、31.9元一斤、29.9元一斤不等,单果重量为4.5~5斤,消费者可以选择单买,也可以整箱选购。

  另外,还有小巧的巴掌榴莲可供选择,重量约为1.5~3斤,价格为68元至近百元。

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  市场上的榴莲。王慧颖/摄

  店员表示,眼下正值榴莲销售旺季,咨询购买的顾客明显增多,而榴莲零售价格主要根据市场行情动态调整,当前榴莲零售价格稳定,与往年同期基本持平。

  果菜批发市场的榴莲价格变动则较为明显。据广州江南果菜批发市场6月11日价格指数显示,当日进口榴莲参考价为34.17元每公斤,与5月初近50元每公斤的价格相比,降幅超三成,价格变动显著。

  江南果菜批发市场粤富来榴莲档口老板连姐分析指出,产量增加与销售周期变动是价格回落的关键因素。“今年进口榴莲的产量相比往年确实有增长,且销售旺季推迟了近一个月。进入六月后,市场货源供应充足,各环节流通顺畅,价格自然出现明显回落。”

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  连姐在档口。受访者供图

  连姐介绍,目前品相优质的A级榴莲,批发价680元一箱,每箱重量约32~33斤,包含六七颗榴莲,折算下来均价约21元一斤。

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  整箱批发的榴莲。受访者供图

  而在零售端,目前榴莲价格普遍在30多元一斤,相比来说,批发价格优势明显。

  因此,如果想享受更实惠的榴莲价格,对于日常散客来说,找朋友一起来“拼单买榴莲”也是个不错的选择。

  怎样才能挑到好吃的榴莲?

  如何挑选到好吃的榴莲?

  掌握“一看二捏三闻”技巧,

  轻松避开“生包”“死包”!

  看外形

  形状:选圆润饱满的“木瓜形”,避免尖刺突兀的“长条形”(果肉较少);

  裂口:轻微裂口(约1指宽)为佳,完全开裂易滋生细菌。

榴莲价格跳水,暴跌70%,网友:感觉还能跌

  捏尖刺

  用拇指和食指捏相邻尖刺,若能轻松靠拢,说明果肉成熟;若坚硬难捏,则需继续催熟。

  闻气味

  成熟榴莲散发浓郁果香,若有酒精味则已过熟,青草味则未熟透。

  摇一摇

  轻轻晃动榴莲,若能听到果肉晃动声,表明果核与果肉分离,口感更绵密。

  避坑指南:避免选择果柄干枯、果壳发黑的榴莲,这类果实可能已变质。

  食用榴莲注意事项

  控量是关键:《中国居民膳食指南》建议,成人每日水果摄入量为200-350克,榴莲建议不超过100克(约2瓣),避免热量超标。

  禁忌人群

  糖尿病患者:榴莲升糖指数(GI)达49,易引发血糖波动;

  肾病患者:高钾血症患者需限制摄入;

  过敏体质:首次食用需少量尝试,观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

  搭配禁忌

  避免与酒精同食:榴莲中的硫化合物可能抑制乙醛脱氢酶活性,加重醉酒反应;慎与温热食物同食:如荔枝、桂圆等,易引发上火。

  储存技巧

  未熟榴莲用报纸包裹,室温存放1-2天;熟透榴莲可取果肉冷冻保存,延长赏味期。

  无论是“爱之者赞其香”还是“厌之者怨其臭”,

  了解榴莲

  都能帮助我们更理性地享受美食。

  榴莲季到啦!

  不妨用科学方法挑选一颗好榴莲,

  但要记得适量食用,

  健康与美味兼得哦!

  综合:美食导报、新闻坊、广东卫生信息

  

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