重庆人爱吃辣!辣椒是火锅、串串、冒菜、江湖菜等不可缺少的重要食材。不同品种的辣椒,在每道菜中扮演的角色也不尽相同,但你听过樟树港辣椒吗?
近日,有网友在厢遇小程序发帖称,樟树港辣椒是“天价辣椒”,300元一斤,想试吃一下了 。
网友热议
不少厢遇网友表示,离谱,没见过这么贵的辣椒。
也有厢遇网友表示,这么贵的辣椒,想试一下是什么味道。
还有厢遇网友调侃,辣椒都是辣椒味,跟3块钱一斤的辣椒没区别。
樟树港辣椒
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,拥有鲜、香、脆、甜的独特“气质”,2013年获得了国家地理标志证明商标,售价一度高达288元一斤,被称辣椒中的“爱马仕”。普通辣椒培育期一般约3个月,樟树港辣椒从育种到上市,生长周期长达200多天,种植成本比普通辣椒高出数倍。
还有一种辣椒比樟树港辣椒更贵,查拉皮塔椒,被称为是世界上最贵的辣椒。每公斤约18万元。
它原产于秘鲁北部丛林的野生灌木植物,可以长出数百个辣味十足、小巧、圆形的辣椒。
电商平台上有卖查拉皮塔辣椒的种子,价格不菲。价格约20元/5粒,20%的发芽率,四舍五入算下来,约19元/粒。