紧急提醒:捡来的银杏叶不能直接泡水喝!

2023-12-14 18:26来源: 上海发布

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  市绿化市容局介绍,近日,申城银杏叶飘落,在公园、绿地、街道随处可见,有不少人“捡秋”将它们带回了家。不过千万注意了,捡来的银杏叶不能直接泡水喝!银杏叶中的银杏酸具有类似氰化物的毒性,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而导致中毒。详见↓

紧急提醒:捡来的银杏叶不能直接泡水喝!

  银杏叶有毒!

  银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。

  当摄入“银杏毒素”后,临床上可能会出现的中毒症状包括烦躁、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、昏迷、抽搐、呼吸困难、甚至死亡。

紧急提醒:捡来的银杏叶不能直接泡水喝!

  路边银杏结的果实(即白果)同样含有较多银杏酸(白果酸和银杏酚酸的总称),含量可以达到200㎎/㎏,同样不能食用。

  白果的果皮中同样含有大量银杏酸,大部分人皮肤接触后会有24小时到48小时的致敏期,因此也不能随意采摘!

  银杏叶是一种中药?

  银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,可作为一味中药,但银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分,而这些成分都是不溶于水的。

  喝新鲜银杏叶煮的茶,几乎吸收不到这些有效成分,却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。

紧急提醒:捡来的银杏叶不能直接泡水喝!

  中药房买到的银杏叶和路边捡来的不一样,它是经过炮制,且通常需要跟其他草药搭配煎服。

  路边的野果也不能吃!!

  除了银杏之外,还有不少行道树也会结果子,但这些野果都不能吃!

  重金属含量超标

  行道树通常具有净化环境、吸收汽车尾气中的铅、镉等重金属的作用。因此,这些树结出的果子,重金属含量普遍超标,食用会对身体健康有害。

  细菌灰尘、农药易残留

  在绿化养护中,为防治病虫害,绿化工人会对树木进行喷药,农药易残留在果实上。同时,路边行道树上有很多细菌、灰尘,果实比较脏。因此,路边野果只能观赏,不能食用。

  口感不好,食用价值低

  行道树品种大多都不是食用的,而是用来观赏的,所以结出来的果子一般不怎么好吃。

  损坏绿化树木

  市民在采摘过程中,由于缺乏采摘技巧,常会折断树枝,不仅损害了树木的生长,而且对其树冠、树形也是一种很大的破坏。

  再次提醒

  捡来的银杏叶不能泡水喝!

  市民必须通过正规渠道购买

  经过加工后的银杏才能食用

  资料:市绿化市容局

 

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