2023年寒露

　　公历2023年10月8日21点5分

　　农历癸卯年八月二十四号

　　我们迎来了二十四节气中的第十七个节气，寒露。

　　《月令七十二候集解》说："九月节，露气寒冷，将凝结也。"

　　寒露作为秋季的倒数第二个节气，是气温骤降的节点，此时冷气逼人，露水开始凝结成霜。

　　在这个时节，万物走向凋零，大自然阴盛阳衰，人体也极易被阴邪入侵，所以养生防护极其重要。

　　三宜

　　01

　　宜适时添衣，保暖足部

　　在秋季，有着“春捂秋冻”的说法，但寒露后切记不可这么做，寒露气温急速下降，此时要注意防寒保暖，慢慢添加衣物，防止“冻”出疾病。

　　衣物也是要薄厚搭配，以保暖为主。

　　除此之外，足部保暖十分重要，寒露有着“寒露脚不露”的说法，足部的保温性能比较差，很容易受到寒冷刺激。

　　所以寒露后，单鞋要收起来，防止寒从脚起，晚上可以热水泡泡脚，促进血液循环，抵御外部寒气。

　　02

　　宜滋阴润燥，及时补水

　　寒露后，天气干燥，雨水减少，防燥极其重要，所以在饮食方面，少食辛辣刺激的食物。

　　可以多吃莲藕、百合、番茄等滋阴润燥，生津益胃的食物。

　　对于烦人的秋燥，有一个独家饮食秘方，那便是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，白天饮用盐水，晚上喝些蜜水。

　　在补充人体水分的同时，还有助于抗衰，防止因秋燥引起的便秘。

　　03

　　宜早睡早起，调养精神

　　寒露后，昼短夜长，自然界中的阳气下降，收敛，此时要注意保养阳气，所以起居时间都要进行调整。

　　养生书籍《素问·四气调神大论》中讲：“秋三月，早卧早起，与鸡俱行。”

　　就是告诉人们进入秋季，要顺应大自然的节奏，早睡早起，早睡有助于阳气收敛，而早起可以使我们肺气舒展。

　　另外，为了保证充足的睡眠，每天可多睡小时，缓解秋乏。对于秋季容易产生的悲伤忧郁之情，可散步、打太极，宣泄积郁之情，培养乐观豁达的心态。

　　顺时食养

　　寒露的饮食调养以甘淡滋润为主，润肺、健脾、益肾三管齐下，才能养足正气，抵御邪气。

　　1

　　最解秋燥的润补老鸭汤

　　寒露该是好好贴秋膘的日子，如果推荐秋天最适合吃的肉，鸭肉当之无愧，最能滋养五脏的阴液，同时还能清虚热。

　　而鸭子怎么吃最补呢？清代医家王孟英在《随息居饮食谱》中就说：鸭子和海参、火腿煮汤，最为滋补。海参火腿老鸭汤的做法：

　　【材料】

　　老鸭1只、海参4个、火腿50g

　　【做法】

　　海参泡发2天，切成片；

　　火腿浸泡片刻，切成片；

　　鸭肉切块，焯水，去浮沫；

　　将鸭肉、火腿放入炖锅中；

　　加入葱姜，大火烧开后，转小火煲2小时；

　　加入海参，开锅后加适量盐调味即可。

　　2

　　润养肺胃的珠玉二宝粥

　　近代中医泰斗张锡纯先生在《医学衷中参西录》中，评价一个食疗方为“能治一切阴虚之证”，名字也很好听，叫珠玉二宝粥。

　　薏苡仁为珠，山药作玉，辅以柿霜饼，既清肺补脾，又滋阴润燥。

　　那么，如何熬制一道兼具美味与养生的粥水呢？

　　【材料】

　　铁棍山药100g、生薏苡仁100g、柿霜饼1个

　　【做法】

　　薏苡仁洗净，浸泡2小时；

　　山药洗净蒸熟，去皮捣泥；

　　柿霜饼不要洗，切成小块；

　　锅中加水，倒入山药泥和薏苡仁，大火烧开后转中火熬煮；

　　煮至黏稠后，加入柿饼碎，当柿霜融化、柿饼软烂即可。

　　你最近会感觉早晨起床后，全身干巴巴的吗？口干舌燥、咽喉痒痛、干咳，甚至流鼻血，归根结底就是一个字——燥！

　　中医认为，燥邪最伤的就是人体的津液。阴液耗伤日久，失去濡润滋养，容易造成肺、脾、肾三脏的阴虚。

　　所以，这道粥对于阴虚有热的情况多有助益，尤其适合肺阴虚、脾阴虚的人。

　　山药，能同补肺、脾、肾三脏之阴，给体虚的人扶助正气。

　　再配合健脾利湿的薏苡仁，因为要先把身体内的垃圾湿浊清出去，山药才会补得更到位。

　　张锡纯先生认为，若是单用山药，久食过于黏腻；单用薏苡仁，则淡渗太过。唯有等比使用，边清补，边淡渗。长久服用才能既滋阴，又不生湿，没有任何弊端。

　　柿霜饼的关键是表面析出那层白色的糖霜。中医认为，柿霜凉可润肺、甘能益脾，清肺热、化痰止咳的效果极佳。

　　而珠玉二宝粥最大的好处就是安全。即使分不清自己的咳嗽是不是阴虚导致的，吃它也不怕错。

　　养生每天坚持这2个动作

　　1

　　揉足三里，健脾胃

　　中医把胃经称为“长寿经”，其途经膝关节。饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅。

　　喜欢穴位按摩的圈友应该听过“肚腹三里求”这句口诀，按揉或敲打小腿外侧足三里穴，3分钟～5分钟，具有双向调节的作用，既能生发胃气、燥化脾湿，有助强身延年益寿；又能提升肠胃功能，促进脂肪代谢，辅助减肥。

　　2

　　弹指：改善怕冷

　　很多朋友冬天怕冷，容易手脚冰凉，如果在寒露之后开始练练“弹指功”，可以让这些状况得到改善。

　　“弹指功”非常简单，每天中午用双手拇指扣住中指用力弹出去，反复一百遍。当然，不必局限于一百次这个数目，有空就弹弹。中指的指尖是心包经的起点，而心包经是心脏的保护墙，常弹中指能促进气血循环，提高人体的御寒能力。

　　养生按摩，不会一蹴而就，贵在坚持，日积月累，细水长流，方见成效。