线上卖疯了?海盐被污染,湖盐井盐更安全 ?专家回应

2023-07-25 08:38来源: 上海新闻广播

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  你家吃的是什么盐?

  近日

  不少网络直播间里

  主播在大肆推销湖盐或井盐

  并称因为海盐被污染了

  湖盐或井盐更安全、

线上卖疯了?海盐被污染,湖盐井盐更安全 ?专家回应

  直播平台兴起销售湖盐、井盐

  经记者梳理发现,这些直播平台出售的湖盐产地大多来自青海茶卡盐湖或青海湖,井盐的产地大多来自四川自贡。

线上卖疯了?海盐被污染,湖盐井盐更安全 ?专家回应

  不少直播间开始售卖湖盐或井盐

  虽然销售的品牌各不相同,但主播们无一例外地宣传海盐或被污染,建议网友们多囤一些湖盐或井盐,最好以箱为单位来购买。

  在某一直播间的购买链接中,一箱湖盐是60袋,售价299元,算下来单价约为4.98元,而普通的海盐单价在1元至2元之间。这意味着,湖盐售价约为海盐价格的两三倍。

  在多个直播间刷到湖盐和井盐后,市民小夏产生了下单的冲动,但看着近5元的单价又有点犹豫,“价格不便宜,不知道是否真有必要将海盐换成湖盐。”最后,小夏购买了4包尝鲜套餐。

  7月23日,记者走访多家大型商超发现,湖盐和井盐多在直播间或电商平台售卖,线下超市大多没有上架此类产品。武汉中商徐东平价广场总经理李远涛介绍,超市里有海盐、岩盐等20多个单品,但没有上架湖盐和井盐。目前海盐的销售情况比较稳定,没有异常的消费反应。

  消费者对湖盐井盐存在疑虑

  主播的销售话术称海盐被污染了不安全,但有消费者认为,即使买了湖盐,也只能吃一阵子,无法吃一辈子。海水的循环系统,也将通过雨水影响内陆,湖盐也无法保证绝对的安全和纯净。

  直播间还有不少网友评论,按主播建议买一箱盐的话,会不会放到超过保质期还吃不完。客服人员对此解释,实际上盐并没有保质期,只要不拆封可以一直存放。

  但这种说法并不准确,根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》,其中第九条标注:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食用醋、食用盐、固态食用糖类,可以免除标注保质期。

  只含有氯化钠成分的食用盐,化学物质十分稳定,在空气中不会分解或者挥发,因此盐不会变质,也就不需要标注保质期。但对于有些添加了菌菇、红枣、芦荟、枸杞、沙棘等多种元素的食盐,如果长时间暴露在空气中,可能会造成含量不足,添加物也容易变质,从而会有危及到人们身体健康的风险,这种多种元素的食盐是应该有保质期的。

线上卖疯了?海盐被污染,湖盐井盐更安全 ?专家回应

  线下超市货架上摆放的食用盐

  湖盐、井盐是否安全应以国家标准为准

  广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬分析,随着日本福岛核废水向海洋投放,确实会对海盐的食品安全造成一定影响,这也是世界各国一直反对日本核废水投海的原因之一。

  朱丹蓬认为,湖盐和井盐的营销兴起,也说明了我国食盐产业的多样化,食盐品种的丰富将给消费者带来更多元的选择,符合经济社会消费升级的需求。无论对市场还是消费者而言,都具有一定积极意义。

  但他同时指出,湖盐的定价较高,很难完全覆盖所有消费群体,此外,湖盐或井盐是否纯净安全不应该以商家的宣传说辞为准,而是应该以国家及行业标准为准。随着湖盐或井盐的销量增大,国家应尽快拿出这类产品的相关标准,让执法部门有据可循,消费者购物更安心。

  你会选择吃湖盐、井盐吗?

  欢迎留言评论

  综合自极目新闻、网友评论等

[责任编辑: ]
阅读剩余全文(
为你推荐
雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。雪霁晨光,古都银装素裹,整座城在皑皑白雪中安静如诗。
13
12月10日,在新海港和南港“二线口岸”(货运)集中查验场,海口海关所属海口港海关关长翁裕忠(左三)在讲解查验流程。目前,准备工作进入最后阶段,海关工作人员抓紧调试监管设施,演练相关流程,“备战”封关。
13
这是12月12日在印度新德里拍摄的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第20届常会现场。联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第20届常会12日决定,将于2026年11月30日至12月5日在中国厦门举办委员会第21届常会。
13
北京时间2025年11月14日23时37分,正在执行中国第42次南极考察任务的中国极地固定翼飞机“雪鹰601”飞抵南极俄罗斯新拉扎列夫站,成功完成对1名俄罗斯南极考察站病员的转运与救援。
12
近年来,昆明滇池水域的水生态、水环境持续改善,重现“景美、鸥飞、鱼跃”的生动画卷,吸引众多游客前来打卡。
12
近日,湖北省宜昌市长阳土家族自治县渔峡口镇的清江椪柑进入采销旺季。2024年,全县清江椪柑种植规模达7万亩,年产值约5亿元。产品销往全国29个省市,并出口到马来西亚、加拿大、西亚等国家和地区。清江椪柑已成为当地乡村振兴战略的支柱产业。
12
(中国科学院微小卫星创新研究院供图)  作为空间站货物运输的备份力量,轻舟飞船的加入将显著提升我国空间站物资补给的安全性与可靠性。天地通达、智能配送、高效经济……“轻舟”将载着创新活力与探索梦想,为中国空间站建设注入新动能。
11
拼版照片:上图为2005年1月16日拍摄的上海洋山港一二期工程;下图为2024年4月10日无人机拍摄的上海洋山港。如今,洋山港已不仅是货物吞吐的枢纽,更是世界航运版图中一个耀眼的坐标。
11
这是12月10日拍摄的哈尔滨冰雪大世界主塔施工现场(无人机照片)。12月10日,第二十七届哈尔滨冰雪大世界主塔“冰灯启梦”封顶,进入最后细节打磨和灯光调试阶段,即将惊艳亮相。
11
这是12月9日在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的神舟二十一号乘组航天员武飞在舱外工作的画面。据中国载人航天工程办公室介绍,12月9日18时45分,经过约8小时的出舱活动,神舟二十一号乘组航天员张陆、武飞、张洪章密切协同,圆满完成第一次出舱活动,完成了神舟二十号飞船返回舱舷窗巡检拍照等任务。
10
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮