停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

2023-02-22 10:01来源: CCTV生活圈

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  杨威

  中国中医科学院中医门诊部

  脾胃科主任医师

  如果要通过饮茶来养生,首先需要根据自己的体质选对茶的种类,然后再根据季节的变化适当做一些调整。

  春天首先推荐大家喝带有芳香辛散气味的花茶,比如说茉莉花茶,茉莉花茶是性温的,可以驱寒提神,它的花香和茶香融合以后,使人心情愉悦,神清气爽可以驱走春困。

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

  其次建议大家喝一些具有养肝调肝功效的茶叶,因为肝在五行中是属木,对应着春天的生发之气,所以在春天这个季节最适合调肝和养肝。一般体质的人我们可以喝一些玫瑰花茶,玫瑰花疏肝理气,对于女性它又可以活血调经兼有美容的功效。

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

  如果是偏肝火旺的体质,在这个季节可能容易发脾气、急躁上火,甚至有些肝病在春季是会复发的。推荐这类人群喝清肝火的菊花茶,像铁观音(茶)、普洱茶这一类的在春季也可以喝。

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

  如果自己不太确定体质是偏寒还是偏热,可以选择一些温和比较中性的茶,比如像铁观音茶、乌龙茶、白茶、普洱茶等。

  在这个季节,如果我们喝了适应这个季节的茶,对身体的养生会更好。

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

  购买茶叶

  不用过度追求“新”和“贵”

  而是要根据季节和体质选茶

  才更有利于养生防病

  不同的茶,功效不同

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

  1

  绿茶:降火防癌

  代表名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖。

  绿茶是没有发酵的茶。性寒有助降火,最适合容易上火的人,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。

  注意:绿茶偏寒性,脾胃虚寒的人少喝。

  2

  白茶:明目保肝护肝

  代表名茶:白毫银针、白牡丹、寿眉。

  白茶就是轻微发酵茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。与其他茶类相比,白茶的抗菌抗辐射效果比较好。

  3

  黄茶:益脾胃助消化

  代表名茶:君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤。

  黄茶就是轻发酵茶。黄茶有一定的解毒作用,益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢,普通人几乎都适合。

  4

  青茶:降血脂抗衰老

  代表名茶:大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙。

  青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。某些乌龙茶富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗炎、抗过敏等作用。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。

  5

  红茶:暖脾胃消疲劳

  代表名茶:川红工夫、滇红工夫、祁门工夫。

  红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。

  红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。与其他茶类相比,红茶预防心血管疾病的功效较好。

  注意:体质偏热的人少喝红茶。

  6

  黑茶:降血脂解油腻

  代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶。

  黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。

  黑茶有很好的消脂去腻作用,降脂功能较强,有防止糖尿病、抗衰老等作用。

  喝茶误区

  1

  不分体质喝茶

  茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。

  不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现:

  绿茶:富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。

  花茶:适宜女性饮用,特别是处于经期前后或更年期的女性,饮用花茶可减轻烦躁。

  铁观音、武夷岩茶等乌龙茶:有较好的降血脂、助消化功效,还可在熬夜时饮用,能提神、解乏。

  2

  四季喝同一种茶

  如果想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。

  春季:适宜喝花茶(如茉莉花茶)。

  花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。

  夏季:适宜饮绿茶。

  因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用。

  注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合、神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝。

  秋季:较适宜喝乌龙茶。

  因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。

  冬季:宜喝性温的红茶。

  茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化。

  3

  一把茶叶泡一天

  一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。

  建议:用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。

  4

  陈茶不洗

  茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。

  这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除表面杂质,又能给茶加温,利于茶香挥发。

  5

  茶垢不清

  茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。

  尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害,但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢,用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。

  6

  茶要用沸水冲泡 趁热喝

  并非每种茶叶都要用沸水冲泡。

  黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。

  冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,最好现泡现饮。绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。

  提醒:不建议趁热喝茶,容易灼伤胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一会再喝。

停!喝茶要注意这几项,否则可能会给养生“帮倒忙”

[责任编辑:张魏桔]
阅读剩余全文(
为你推荐
中国人民抗日战争纪念馆将于7月8日起恢复开放,开放后实行免费免预约参观。
08
近年来,对口援疆省市持续选派大量医疗人才,为守护新疆各族群众生命健康作出了突出贡献。受益于医疗人才“组团式”援疆支持,新疆受援医院临床救治能力大幅提升,医院管理体系不断完善,在学科建设、人才培养、医院管理水平等方面取得了显著进步,新疆各族群众的健康获得感不断提升。
08
7月7日,国际深空探测学会成立大会在安徽合肥举行。国际深空探测学会由深空探测实验室、中国国家航天局探月与航天工程中心、中国宇航学会、中国空间科学学会及法国行星探测地平线2061五家单位联合倡议,汇聚20位国内院士与31名国外科学家共同发起申请,历经两年多筹备,于今年4月经国务院批准,成为在民政部注册具有独立法人资格的非营利性国际科技组织。
08
7月6日凌晨,在邵永高铁跨S236省道大桥施工现场,中铁五局工人进行连续梁合龙施工(无人机照片)。当日,在湖南省永州市东安县芦洪市镇,由中铁五局承建的邵永高铁全线首座连续梁——跨S236省道大桥连续梁成功合龙,标志着邵永高铁建设取得重大进展,为后续架梁施工奠定坚实基础。
07
当日,吉林省首条中国历史文化名街——长春市新民大街经过改造后开街迎客。当日,吉林省首条中国历史文化名街——长春市新民大街经过改造后开街迎客。当日,吉林省首条中国历史文化名街——长春市新民大街经过改造后开街迎客。
07
藏羚羊是国家一级保护动物,每年5月至7月,来自青海三江源、西藏羌塘和新疆阿尔金山的雌性藏羚羊,会到可可西里腹地卓乃湖产仔,结束后再携幼仔返回原栖息地。藏羚羊是国家一级保护动物,每年5月至7月,来自青海三江源、西藏羌塘和新疆阿尔金山的雌性藏羚羊,会到可可西里腹地卓乃湖产仔,结束后再携幼仔返回原栖息地。
07
题:国家力量 血脉亲情——香港各界高度评价海军山东舰编队访问香港 香港特区政府政务司副司长卓永兴在社交平台介绍,他在山东舰上参观了滑跃甲板、拦阻索、舰载战斗机、舰载直升机等。
06
7月5日清晨在河北省承德市滦平县拍摄的金山岭长城云海景观(无人机照片)。7月5日在河北省承德市兴隆县与天津市蓟州区交界处拍摄的黄崖关长城云海景观(无人机照片)。7月5日在河北省承德市兴隆县与天津市蓟州区交界处拍摄的黄崖关长城云海景观(无人机照片)。
06
7月5日,在山东省枣庄市科技馆“儿童科学乐园”,一名小朋友根据人体口腔模型学习正确的刷牙方法。暑假期间,孩子们参加丰富多彩的活动,丰富假期生活。暑假期间,孩子们参加丰富多彩的活动,丰富假期生活。
06
7月4日,锚泊在维多利亚港的山东舰对香港青少年学生开放,参观者通过换乘的方式登舰(无人机照片)。新华社发(蒲海洋 摄)  新华社香港7月4日电(记者黎云、孟佳)在香港回归祖国28周年之际,海军山东舰航母编队到访香港。
05
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮