死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

2022-06-15 13:11来源: 中国宁波网

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  不采、不买、不吃野蘑菇!

  近3年,浙江省杭州、宁波、温州等9个地市由肝毒性、肾毒性和横纹肌溶解症毒性的致命毒蘑菇中毒事件共22起,中毒54人,死亡11人,死亡率高达20.4%。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲裂皮鹅膏-肝毒性

  最致命的肝毒性毒蘑菇主要为裂皮鹅膏、灰花纹鹅膏和褐鳞环柄菇,肾毒性毒蘑菇主要为鳞柄白毒伞、拟卵盖鹅膏、赤脚鹅膏和假褐云斑鹅膏,横纹肌溶解症毒性毒蘑菇为亚希褶红菇。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲灰花纹鹅膏-肝毒性

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲赤脚鹅膏-肾毒性

  这些要命的野蘑菇不管叫什么名字,从外形看均为白伞伞和灰伞伞,与网络传言躺板板的红伞伞出入较大。哪怕是资深吃菇群众也无法分辨有毒还是无毒野蘑菇,每年都有资深吃菇老饕中毒躺下后再也没有站起来。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲鳞柄白毒伞-肾毒性

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲褐鳞环柄菇-肝毒性

  对于毒蘑菇,

  白伞灰伞才是要命的伞。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲拟卵盖鹅膏-肾毒性

  不管是哪种野蘑菇中毒,最初都只表现为呕吐、腹泻等普通胃肠炎症状,后期才会根据野蘑菇品种的不同,出现不同的中毒症状,但当出现其特殊的严重症状时,往往过了最佳治疗期,延误治疗是目前野蘑菇中毒死亡率居高不下的主要原因。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲假褐云斑鹅膏-肾毒性

  一旦吃了野蘑菇,不管出现什么中毒症状,请第一时间前往医院就诊,请医生和疾控专家帮助鉴别中毒类型。就诊时请主动告知医生曾吃过野蘑菇,有图片或剩余野蘑菇也请主动出示,必要时请家属协助采集患者吃过的野蘑菇,以方便医生诊断。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲亚希褶红菇-横纹肌溶解症

  首诊医生在发现野蘑菇中毒病例时,建议第一时间联系当地疾控部门协助鉴定病因,采集并妥善保存剩余食物、血液和尿液样本,以便疾控部门开展实验室检测确认。

死亡率达20%!@宁波吃货们,这些野蘑菇千万别碰!

  ▲亚希褶红菇-横纹肌溶解症

  对于毒蘑菇中毒病人,

  早发现、早诊断、早治疗

  的“三早”原则

  是有效控制和降低

  毒蘑菇中毒死亡率的关键。

  转自:浙江省疾控中心

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