近日,江苏一名8岁女童确诊中度脂肪肝、需要服用保肝药的消息登上热搜,引发网友惊呼:中老年专属的脂肪肝,竟然盯上了青少年。记者就此采访北京儿童医院营养专家,专家表示,脂肪肝的发生与代谢功能障碍密切相关,而追根溯源,又与近年来日益凸显的未成年人超重、肥胖问题有关。
据了解,这名江苏8岁女孩一餐能吃9到10个饺子,外加一碗面条,平时还爱吃零食、喝高糖饮料,并有吃夜宵的习惯。她的体重达到100斤,BMI指数为24.3,属于肥胖。检查还显示,女孩血脂偏高、血糖偏高,伴有中度脂肪肝和肝功能异常。很多人以为脂肪肝离孩子很遥远,但事实上,儿童及青少年肥胖,尤其是腹型肥胖,正在悄悄伤害孩子的代谢系统,让肝脏提前“亮起红灯”。数据显示,10岁以下儿童患代谢功能障碍相关脂肪性肝病的患病率为5%—7%;10岁以上青少年患病率超过10%,其中肥胖儿童高达50%。
北京儿童医院临床营养科主任黄鸿眉介绍,孩子发生脂肪肝,大多数都与代谢功能障碍相关,而这类问题多半和体重有关,很多患脂肪肝的孩子都存在超重或肥胖。医生表示,儿童每天所需的能量中,约45%到55%来自碳水化合物,其余来自蛋白质和脂肪。孩子因肥胖引发肝代谢异常,主要原因是热量摄入远大于消耗,膳食结构不均衡,导致肝脏代谢负担过重。
以下为儿童青少年患脂肪肝的高危人群:体重超标,尤其是“小胖肚”明显的孩子;爱喝奶茶、可乐、果汁,常吃油炸食品、蛋糕、零食的孩子;每天久坐超过6小时、几乎不运动、经常熬夜、作息不规律的孩子;体检发现血脂高、血糖高、尿酸高、转氨酶升高的孩子。不少家长认为,孩子小时候胖点没关系,长大自然就瘦了,这其实是个误区。研究显示,超重儿童成年后肥胖的风险是正常体重儿童的2到3倍。
黄鸿眉主任提醒,超重和肥胖会带来多种并发症,包括脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征,还可能增加呼吸道疾病风险,并导致血糖异常及运动关节问题,建议家长带孩子到体重管理门诊进行评估。儿童减重不仅仅是“少吃”,更要“吃对”,完全不吃碳水食物也是误区。儿童正处于生长发育关键期,应合理安排一日三餐,采用限能量的平衡膳食模式,同时注意吃动平衡,合理运动,既能满足生长发育需要,也能实现减重目标。
在饮食方面,黄鸿眉主任给出了“321原则”:一餐中应有3个拳头的蔬菜、2个拳头的主食(其中最好有1/3到1/4为全谷物)、1个拳头的肉类蛋白类。此外,食物要多样化,每天至少摄入12种以上不同种类食物,每周至少摄入25种。运动方面,建议每天坚持不少于30到60分钟中等强度锻炼,可选择跳绳、游泳、打球、慢跑、骑自行车、登山等有氧运动,也可结合哑铃、杠铃及伸展性活动等力量与柔韧性训练。同时,要减少看电视、玩电子产品等静态活动时间。对于肥胖儿童及青少年,应定期监测体重、BMI、腰围,最好每年做一次体检,检查肝功能、血脂、血糖和腹部B超。
BRTV新闻(记者:康露 王岩)
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