芦荟

　　是你家阳台上的“天然医生”

　　它能抑菌、减轻炎症反应

　　被称为“天然青霉素”

　　还能美容养颜、抗衰老、润肠通便

　　推荐吃法：芦荟百合芒果捞

　　快跟着小圈一起来看看吧～

　　本文审核专家

　　刘永刚 教授

　　北京中医药大学

　　01

　　芦荟

　　你家阳台上的“天然医生”

　　不同品种的芦荟

　　抑菌、减轻炎症反应：

　　芦荟富含蒽醌类化合物（如芦荟素、芦荟大黄素）、多糖、皂苷等活性成分。这些成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌具有抑制作用。

　　芦荟还能减轻炎症反应，帮助促进伤口愈合。对于轻度烧伤、烫伤、划伤、皮肤炎症，使用芦荟都能帮助身体恢复健康。因此芦荟也被称为“天然青霉素”。

　　美容养颜、抗衰老：

　　芦荟中富含芦荟多糖，其对于抗衰老、提高人体免疫功能具有积极作用。

　　芦荟具有抑菌作用，其对于杀菌消炎、排出毒素、美容养颜具有积极作用。

　　润肠通便：

　　芦荟中富含芦荟素、芦荟多糖，它们可以通过刺激肠道蠕动、软化粪便、促进肠道水分分泌等方式帮助缓解便秘、润肠通便。

　　适合“三高”人群：

　　芦荟还是低升糖、高膳食纤维的植物，它的钾元素也很丰富，适合“三高”人群（高血糖、高血脂、高血压人群）食用。

　　清肝、抑菌、泻火：

　　《中国药典（2025年版）》中记载，芦荟具有“泻下通便、清肝泻火、杀虫疗疳”的功效。目前研究表明，芦荟中含有大黄素等蒽醌类化合物，它具有一定的清肝、抑菌、泻火的作用。

　　凉血止痛：

　　《生草药性备要》中记载，芦荟凉血，止痛，治内伤，洗痔疮如神。敷疮疥，祛油腻。它的意思是，芦荟可以清泻血分热邪，缓解热症引发的疼痛。比如气血瘀滞、脏腑功能紊乱引起的慢性损伤以及外力导致的气血经络损伤，对应药物可以理气活血、调理脏腑、改善相关症状。

　　02

　　推荐你这样食用芦荟

　　芦荟的品种很多，目前已知的芦荟品种有近400种，再加上其变种，芦荟的品种共有500余种，但目前可食用的芦荟，只有库拉索芦荟这一个品种，所以圈友们想要食用芦荟，可专门购买库拉索芦荟，对于不确定具体品种的芦荟，则不要食用。

　　库拉索芦荟

　　芦荟百合芒果捞：

　　好处：

　　芦荟：润燥、润肠通便；

　　百合：滋阴润燥、养阴润肺、清心安神；

　　芒果、酸奶：滋阴；

　　赤小豆：消暑、利水消肿、解毒排脓；

　　山核桃碎：补肾、温肺、润肠。

　　制作方法：

　　1.冷冻好的赤小豆中加入适量清水，小火慢煮30～40分钟备用；

　　2.将可食用芦荟去皮切小块，放入淡盐水中浸泡20分钟；

　　3.将浸泡好的芦荟焯水3～4分钟，然后用清水过凉备用；

　　4.碗中放入切好的芒果块、百合块，以及提前处理好的赤小豆、芦荟块，淋上适量酸奶和山核桃碎即可。

　　芦荟黄瓜饮：

　　取适量可食用芦荟肉，切成粗条，将芦荟条放入榨汁机中，加入适量清水与黄瓜片，制成芦荟黄瓜饮，还可以加入少量蜂蜜，帮助改善味道。

　　营养小贴士：

　　1.芦荟性质偏凉，成人每日食用新鲜芦荟凝胶建议不超过30克，过量食用容易引起肠胃不适。

　　2.孕妇、婴幼儿、芦荟过敏人群不宜食用芦荟。

　　03

　　推荐你这样使用芦荟

　　芦荟外敷法：

　　将芦荟捣烂外敷，有助于清热解毒、消肿止痛、促进炎症消退。

　　辅助治疗痔疮：

　　将芦荟用水煮后，用芦荟水洗屁股或者坐浴，有助于治疗痔疮，缓解便血、肿痛、肛门灼热。

　　修护皮肤晒后损伤：

　　取适量芦荟凝胶涂抹在皮肤上，再搭配维生素E乳一起使用，既能帮助抵御紫外线伤害，也能修护日晒带来的肌肤损伤，温和呵护皮肤。

　　安全使用芦荟行动指南

　　1.想要食用芦荟，可专门购买库拉索芦荟，对于不确定具体品种的芦荟，则不要食用。

　　2.推荐你这样食用芦荟：

　　芦荟百合芒果捞、芦荟黄瓜饮。

　　3.食用芦荟别过量：

　　成人每日食用新鲜芦荟凝胶建议不超过30克。

　　4.推荐你这样使用芦荟：

　　芦荟外敷法或者搭配维生素E乳一起使用。