最近,在广州市白云区钟落潭镇的果园里,妃子笑、白蜡、白糖罂等早熟品种的荔枝正陆续上市。
受到暖冬天气等因素影响,2026年广东荔枝整体进入周期性“小年”,白云区今年荔枝总产量也较去年有所下降。然而,通过品种改良和精细化管理,部分果园仍然实现丰收,并于5月23日起正式开园,迎接市民游客前来采摘尝鲜。
今年,白云区的荔枝采摘期将持续至七月上旬。

5月22日,记者在位于钟落潭镇龙岗村的某果园见到满园的荔枝树郁郁葱葱,青红相间的妃子笑、红艳圆润的白糖罂挂满枝头,果香四溢。
该果园负责人杨任良介绍,园内种植了300多棵荔枝树,包括妃子笑、白糖罂、白蜡、黑叶、桂味、糯米糍、井岗红糯、岭丰糯、仙进奉等十几个品种,从早熟到晚熟梯次衔接,采摘期可从5月下旬延续至7月中旬。

妃子笑
“妃子笑清甜带有微酸,现在口感最佳;白糖罂外表鲜红,甜度更高;白蜡果皮暗红,果肉酸甜平衡,现在正是这三个早熟品种的最好吃的时候……”杨任良介绍道,桂味带有独特的桂花香气,糯米糍又甜又糯,6月上中旬上市;到了6月中下旬,岭丰糯、仙进奉等晚熟品种将进入最佳赏味期,糖分积累更足,口感浓厚;最晚熟的怀枝则可采摘至7月中旬。

值得一提的是,该果园从东莞引进了高端荔枝品种“冰荔”,通过嫁接技术种植,今年首次迎来丰收。“冰荔的果肉晶莹剔透,透着阳光看好像冰块,因此而得名。它的口感纯甜无渣,今年预计产量达到1000斤。”

生长中的冰荔

白糖罂
白云区农业农村局相关负责人介绍,白云区内种植的早熟荔枝品种有妃子笑、白腊、白糖罂,主要分布在钟落潭镇龙岗村和寮采村,而晚熟品种有桂味、糯米糍及少量近两年高接改种的新优品种。今年,太和镇沙亭村将首次上市本土新优系品种——庙种糯,果肉爽脆清甜,焦核率稳定在90%以上,裂果少。

白蜡

白蜡、妃子笑、白糖罂(从左到右)
文/广州日报新花城记者:汤南 通讯员:谢艳华
图/广州日报新花城记者:庄小龙
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