日常生活中,很多人会发现家中自来水出现水垢、偶尔情况下离家一段时间返回后放水时略微发黄、出水乳白色静置后变清等现象;“每天喝4升水能排毒”“千滚水致癌”“隔夜水不能喝”等传言长期流传。近日,中疾控发布相关科普进行解答。
日常用水中的常见现象,大多数属于正常情况
居民家中自来水加热后有时会出现一层白色或浅黄色物质,也就是俗称的“水垢”。实际上,水垢主要是水中钙、镁等天然矿物质在加热后形成的沉淀。这些矿物质本身也是人体所需的微量元素,只要饮用水符合国家卫生标准,一般不会对人体健康造成危害。
此外,一些居民在离家一段时间返回后首次打开水龙头时,会看到自来水有轻微发黄的现象。这通常与夜间管道内存水长时间静置有关,一般放水片刻即可恢复清澈。
还有一种常见情况是,自来水刚放出来时呈乳白色,但静置后很快恢复透明,这通常是由于水中溶入的空气形成的微小气泡所致,静置后气泡消失,水即变清,不影响水质安全。
需要提醒的是,如果出现持续发黄、长期浑浊不清、明显异味等异常情况,则应提高警惕,暂停使用,待相关部门处理后再饮用。
关于“千滚水”“隔夜水”等传言,不必过度焦虑
网络上长期流传着不少关于饮水的说法,例如,“每天喝4升以上水能排毒”“反复烧开的千滚水亚硝酸盐超标致癌”“隔夜水不能喝”等。这些说法目前均缺乏科学依据。
人体主要依靠肝脏、肾脏等器官完成代谢和排泄功能,并非喝水越多越“排毒”。相反,短时间内过量饮水可能会导致电解质紊乱,严重时甚至会引发低钠血症。饮水应因人而异,以少量多次、及时补充为原则,不必过度追求“喝满4升”。
关于“反复烧开的千滚水亚硝酸盐超标致癌”的说法,被明显夸大。生活中正常反复烧开的饮用水,其亚硝酸盐含量通常远低于国家标准限值。但反复烧水可能会影响到水的口感,也会造成能源浪费,建议按需烧水、现烧现用,既安全又节约。
至于“隔夜水不能喝”,也并非绝对。“隔夜水不能喝”的说法,关键不在于是否过了一夜,而在于保存条件和放置时间,烧开后的饮用水如在清洁、密闭条件下存放,通常隔夜后仍可以饮用,但若长时间敞口放置、容器不洁,或出现异味、杂质,则不宜再饮用。
人民网 记者:乔业琼
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