北京白领林薇已经数不清这个月第几次点盖码饭了。 对她而言,盖码饭菜式繁多,多数都鲜香麻辣,价格也不贵,20来块就能换来十五分钟又辣又爽的味觉体验,“让人觉得烟火气十足”。 所谓盖码饭,就是把现炒的菜直接码放在米饭上一起食用,且这些炒菜以湘菜为主。
在社交媒体上,盖码饭被称为“打工人新晋最强午餐”。 像林薇一样,成为盖码饭忠实粉丝的人并不少。这直接反映在盖码饭的销量上,定位到北京某区域,某外卖平台上盖码帮、状元派等盖码饭月售达2000+,霸碗盖码饭更是达到了月售4000+的销量。 盖码饭,怎么突然就火了?



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