沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

2025-11-30 08:13来源: 央视新闻客户端

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  新疆巴州且末县,地处塔克拉玛干沙漠东南缘,在干旱少雨的沙漠竟能养殖海鲜,听起来不可思议,但在新疆变为现实。没有海怎么养海鲜?海鲜养殖密码是什么?

  01

  沙漠环绕养殖基地  23万尾海鱼安家

  被称为“死亡之海”的塔克拉玛干沙漠四面环沙,寸草难生是它留给人们的固有印象。如今,一座占地25亩的水产养殖基地已悄然在此安家两年。曾经让人难以想象的“沙漠养海鲜”,如今正在这里变为现实。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  被沙漠环绕的且末县塔提让镇的一家水产养殖基地,有一座室内生态养殖大棚、两座露天鱼塘和一个养殖水池,已培育了23万尾海鱼。经过一年半的精心饲养,这些来自海洋的水产已经成功适应了沙漠环境。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  由于沙漠温差大,恒温的室内大棚给海鲜养殖提供了适宜的温度。在这里有68个直径5米的养殖桶,搭配了电采暖系统,为海鲜打造了恒温舒适的“家”。

  02

  每月一次人工分鱼  防止大鱼吃小鱼

  养殖基地的工作人员正在进行每月一次的人工分鱼,主角是活泼好动的老虎斑鱼。仅需三个月时间,鱼苗就能从指甲盖大小长到巴掌大。为什么要分鱼?由于鱼苗生长快慢不同,很容易出现“大鱼吃小鱼”的情况。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  分池后不仅能避免内耗,还能针对性投喂,让鱼苗长得更快更壮。养殖基地的明星品种,金虎斑、珍珠斑、乌头鱼等下个月将陆续上市。它们不仅被端上了新疆阿克苏地区老百姓的餐桌,还将通过陆运、空运销往全国多地。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  03

  盐碱水还原海水技术  实现沙漠海鲜养殖

  在沙漠里养海鲜,最大的难题莫过于“水”。这里的养殖用水,全部来自地下2米处的沙漠地下水,是地地道道的“沙漠盐碱水”。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  测量数据显示,原生盐碱水的pH值高达9到9.5,而经过技术改造后,pH值被精准控制在8.6以内,和南海的自然水质几乎一样。沙漠养海鲜的密码就藏在“盐碱水还原海水”的技术里:养殖基地首先要进行45天的“调水”,利用沙漠盐碱水为基底,搭配特制的微生物、菌群,一步步还原出模拟海水的生态环境。

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  在这个2800平方米大的养殖区里只需要2名技术员。这里全程采用智慧化养殖技术,通过手机App或电子操作屏,就能一键完成排水、投料、循环水过滤等所有流程。带有鱼类粪便的污水,经过循环系统处理后可重复利用,真正实现了零排放、全循环的生态养殖模式。

  04

  沙漠边缘海鲜地图  鱼虾蟹类丰产

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  如何让这些海鲜长得肥?答案就藏在养殖大棚的粉紫色小灯里。经过反复试验,工作人员发现,这种灯光不仅能模拟海鲜在海洋中的自然生长环境,起到消毒杀菌的作用,其特定光谱还能促进海鲜生长,让沙漠里的海鲜长得更快、更肥美。

沙漠里如何养海鲜?解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

  在新疆,除了“人造海水”,还尝试进行“海虾淡养”。养殖者通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境,在戈壁滩上养出了鲜活的鱼虾蟹。

  塔克拉玛干沙漠周边的水产地图显示,在沙漠边缘的阿拉尔市,小龙虾、青蟹、罗非鱼等水产养殖面积已达9.17万亩;在沙漠南缘的和田县,螃蟹、鲈鱼等品种年年丰收,仅今年上半年,当地水产品总产量就突破了1000吨。根据新疆农业农村部门的统计,去年新疆水产品产量达到19.25万吨,水产养殖已经成为渔业主产区的富民产业。

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