你更喜欢吃米饭

　　还是更喜欢吃面食？

　　这可能关乎你的心血管健康、体重

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　　面食不是不能吃

　　而是要吃对

　　吃米是不是比吃面更健康呢？不一定！要注意食用方法。

　　控制好量

　　《中国居民膳食指南（2022）》建议，面食一天食用总量控制在150克左右比较合适，并且不宜天天吃，应该和其他细粮、粗粮轮换着吃。

　　别总是只吃白面

　　荞麦面、青稞面、玉米面、桑叶面、菠菜面、魔芋面，这些面食在制作过程中，使用了加入粗粮、蔬菜汁的面粉，既可以增加面食营养，又可以享受粗粮、蔬菜带来的好处，对身体健康更有益。

　　烹饪时注意少油、少盐

　　相较于清汤面，炒面、拌面、焖面等，在烹饪过程中往往加入了大量的油、盐，不利于健康，应控制食用频次。

　　注重营养搭配

　　吃面食时，别忘了同时吃一些蔬菜、蛋白质，这样可以保证营养均衡，还能减少热量摄入。

　　综合：央视新闻客户端、CCTV生活圈