秋季是瓜果丰收的季节

　　也是人们爱吃水果的季节之一

　　最近有一种水果表现突出

　　且正大量上市！

　　也就是说最新研究发现了尿石素A能够显著延缓衰老和增加身体免疫力。

　　大家一定很好奇，

　　尿石素A究竟为何物呢？

　　又和秋季水果有何关系？

　　别急，我们接着往下看。

　　- 什么是尿石素A -

　　尿石素A是一种天然化合物，而我们今天的主角，秋季的应季水果——石榴 正是富含尿石素A的代表性水果，同时还含有丰富的维生素C、维生素K、钾等元素，具有抗氧化、降压、抗癌等多种健康功效2。

　　对于糖友而言，石榴之所以可以成为这个秋季糖友们水果的优佳之选，是因为它在具备以上有益作用的同时，还具有表现可圈可点的控糖优势。

　　- 石榴与控糖 -

　　首先，石榴虽然甜度较高，但其升糖指数（GI）相对较低，大约为533，属于低升糖指数水果（≤55属于低GI食物）。

　　再有研究发现4，石榴中含有丰富的抗氧化物质和多种维生素，这些成分可以帮助改善胰岛素敏感性，促进胰岛素的分泌和利用，从而有助于血糖的控制。

　　- 注意事项 -

　　前面我们说了那么多石榴的优点，但这并不意味着糖友们就能敞开了享用石榴，那怎样既可以满足身体所需的营养成分，同时避免血糖水平的剧烈波动？

　　需注意以下几个关键点：

　　综合丨MMC管家、上海瑞金医院