价格“腰斩”!哈尔滨人实现“荔枝自由”,日均消费100吨

2025-06-20 10:52来源: 哈尔滨日报

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  随着古装剧《长安的荔枝》热播,剧中“一骑红尘妃子笑”的千年传奇,正以亲民价格在哈尔滨街头鲜活上演。记者近日走访了解到,受主产区产量激增影响,荔枝批发价较上市初期降价超50%,冰城市民日均消费量达100吨,其中妃子笑、白糖罂等品种最受欢迎。

  “荔枝王”价格跳水、“妃子笑”售价仅7元

  在比优特超市国展店,标价15.99元/斤的火山岩荔枝王吸引市民驻足。“这价格只有去年一半!”正在选购的市民张女士算了一笔账,“去年30元一斤只敢买半斤尝鲜,今年直接买两斤给全家解馋。”这款果皮鲜红、产自海口永兴镇的“荔枝王”个头堪比鸡蛋,店员介绍其“皮薄肉厚无酸涩,近期日均销量翻了两番”。

价格“腰斩”!哈尔滨人实现“荔枝自由”,日均消费100吨

  更亲民的妃子笑荔枝则占据市场C位。在道里区一家水果店,翠绿带红的妃子笑堆成小山,7元/斤的价格牌格外醒目。店主彭女士麻利地剥开一颗说到:“每天能卖四五百块钱,年轻人喜欢冰镇吃,说很解暑。”彭女士表示,今年荔枝便宜很多,买的人明显多了,妃子笑一般来说价格是10元一斤,每年都是刚上市贵一点,从开始的30元、25元、20元慢慢降下来的。

  批发市场日销百吨,妃子笑成“销冠”

  哈达批发市场的交易数据印证着这场“荔枝狂欢”。凌晨三点,挂着黑A、吉B牌照的上货车已排成长龙。“今天发来5车妃子笑,海南来的最抢手。”批发商谢先生告诉记者,“现在批发价只要3.5-6元/斤,去年批发价10多元一斤时常有。”据哈达批发市场统计,当前荔枝日均到货量超100吨,其中海南的妃子笑和广东的白糖罂占比约七成。

  “今年可是特别好的行情!”从业二十年的批发商老李掏出账本对比:去年广东寒潮导致减产,荔枝产量和品质受影响,而今年广东、广西、海南三大产区同步丰收,市场供应充足,价格自然下降。据行业内预测,今年妃子笑、白糖罂、荔枝王销售周期能延长至8月,“而且今年荔枝口感很甘甜。从4月初早熟的口感酸甜的三月红上市,到20天后桂花香上市,再到5月初左右妃子笑到货,之后白糖罂、荔枝王到货,品质一直很稳定”。

  主产区丰收,气候催生“超级大年”

  这场“荔枝降价潮”背后,是主产区的历史性丰收。国家荔枝龙眼产业技术体系数据显示,2025年全国荔枝预计产量达365.04万吨,同比增长111.26%,创历史新高。其次,运输成本更低亦是原因之一,如海南荔枝上市初期靠空运,后在集中成熟期全面转为陆运,冷链车直达果园的运输模式,使得物流成本砍掉一半。

价格“腰斩”!哈尔滨人实现“荔枝自由”,日均消费100吨

  正在广州采购的哈尔滨果商王经理通过电话向记者描述产地盛况:“果园里荔枝压弯枝头,货车直接开到树下装货。”业内人士预测,随着接下来桂味、糯米糍等中晚熟品种大量上市,荔枝低价行情或持续至八月。

  王经理特别提醒,如今冷鲜技术发达,荔枝放冷藏储存可保鲜一周,但常温下需尽快食用。面对市场上琳琅满目的荔枝,消费者该咋挑?哈达市场果品部工作人员给出建议:观色泽——品质较好的妃子笑荔枝皮发青,荔枝王则果皮鲜红、个头偏大,均可挑选色泽均匀无斑点的果子;试弹性——捏果壳,轻按有弹性说明新鲜;闻气味——新鲜荔枝带树枝清香,腐坏果则会散发酸味。

  记者:陈悦 文/摄/视频拍摄制作

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