人间芳菲四月天

　　春天有吃不完的时令美味

　　这段时间

　　台州的槐花也迎来花期

　　已经有不少台州的小伙伴

　　悄悄实现了槐花自由

　　有人特意下早班

　　摘了好几袋槐花

　　据了解

　　我们一般说的洋槐

　　学名叫刺槐

　　每年的4——5月份

　　是它盛开的时节

　　洋槐花为多生花，纯白色，蝶形花冠，花香馥郁，呈一串串、一嘟噜一嘟噜状，很是招蜂引蝶，是重要的蜜源植物。同时也是一种兼具药用、食用和美容价值的多功能植物，其花朵及花蕾被广泛应用于中医和日常保健。

　　洋槐花的维生素C也比较高，《中国食物成分表》中的数据显示其维生素C含量为30mg/100g，这含量可以和橙子媲美，是苹果的10倍之多。并且，洋槐花中的维生素C含量比不同发育时期的槐米都高，由大到小依次为：槐花＞大槐米＞小槐米＞中槐米。

　　不过还得提醒各位小伙伴：

　　路边的洋槐

　　会受到灰尘和尾气等污染

　　此外，城市里的绿化树木

　　为了预防虫害可能被喷过药

　　所以并不建议食用

　　同时

　　不是所有的槐花都能食用

　　目前常见的槐花通常有三种

　　即淡黄色的国槐花

　　这种花夏末开花

　　可入药但不可食用

　　白色的刺槐花（也叫洋槐花）

　　夏初开花花香味甜

　　可食用不可入药

　　还有一种红色的槐花（变种）

　　仅供观赏，不能食用

　　食用前一定要仔细辨别！

　　综合：杭州发布、诸暨西施眼、越牛新闻