细菌爆表!这个每天用的工具真该换了,每家都有

2025-04-02 08:42来源: 湖北发布

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  你认为家里

  最容易滋生微生物的地方是哪里?

  是很久没刷的马桶?

  攒了一星期没洗的脏衣服?

  还是垃圾筐里攒了好几天的垃圾?

  答案其实是

  ——几乎每天都在用的洗碗海绵

  可能是家里

  生活着最多微生物的培养皿

  厨房海绵的结构

  有利于微生物生存

  一块在厨房中长期使用的洗碗海绵中,可能居住着上百种细菌,而且每立方厘米内最多可能藏着540亿个细菌。

细菌爆表!这个每天用的工具真该换了,每家都有

  有不少研究都认为,使用过的厨房海绵是整个家居环境中含有细菌数量最多的物品。也就是说,如果你每次洗完碗都习惯用海绵把餐具、灶台都擦一遍,虽然肉眼上看着干干净净,但实际很可能是均匀地把细菌抹在了所有东西表面。

  为什么洗碗海绵会成为一块微生物培养皿呢?

  洗碗海绵疏松多孔的结构不光有利于使用时快速吸水、挤水分,在使用洗洁精时快速起泡,也为细菌的生存营造了绝佳的条件。

  厨房海绵能为微生物

  提供源源不断的“食物和水”

  除了结构本身非常适宜细菌的生活,频繁地使用洗碗海绵也让其中的微生物能源源不断获得“食物和水源”。

  每一次洗碗,都会有一部分食物残渣在擦拭、搓洗时进入到海绵内部,成为细菌的食物。同时,即使用力把洗碗海绵挤压再挤压,里面依然会残留部分水分。这种始终保持微微湿润的条件,非常适合细菌的繁衍。

  虽然洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。

  但丰富、庞大的微生物群落里,难免有几个可能会“使坏”的家伙,比如沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。如果洗碗海绵使用不当,就可能将这些微生物传递到食物表面,让家庭中免疫力较差的孕妇、老人、小孩等,患上食源性疾病。

  定期清理洗碗海绵

  真的有用吗?

  曾经有研究者用市面上常见的具有抗菌作用的洗洁精对使用过的厨房海绵进行了一系列的实验,结果发现:如果按照商家建议的定期把洗洁精抹在洗碗海绵表面,并不能有效地减少洗碗海绵中的微生物量。

  难道,我们非要和这些可能产生风险的微生物共存吗?我们的碗筷就不能被“洗干净”了吗?

  最简单也最高效的方法,就是直接使用洗碗机,让厨房中不再需要使用洗碗海绵这一物品,从根源解决问题。洗碗机高温水洗、烘干的过程,能有效去除污渍,同时也能高效灭菌。

  但如果条件不允许,可以换成下面几款相对没那么容易滋生微生物的清洁用品。

  1.洗碗刷。洗碗刷的结构单一,不容易附着微生物,也更容易甩干、清洁。

  2.一次性的厨房抹布。每次都是干干净净一张布,用完就扔,不存在交叉感染。

  3.木浆海绵。这种海绵每次用完后能够很迅速地干掉,大孔隙和速干的特性让微生物没那么容易滋生。

  但无论如何,只要涉及重复利用的清洁用品,最重要的还是勤换。

  转自中国疾控中心

[责任编辑:张魏桔]
阅读剩余全文(
为你推荐
7月15日5时34分,搭载天舟九号货运飞船的长征七号遥十运载火箭,在我国文昌航天发射场点火发射,约10分钟后,天舟九号货运飞船与火箭成功分离并进入预定轨道,之后飞船太阳能帆板顺利展开,发射取得圆满成功。
15
近日,海南昌江海尾国家湿地公园记录到1只被列为近危物种的黑腹蛇鹈。
15
陶阳里历史文化街区地处景德镇城市中心地带,古有“陶阳十三里,烟火十万家”的说法。陶阳里历史文化街区地处景德镇城市中心地带,古有“陶阳十三里,烟火十万家”的说法。陶阳里历史文化街区地处景德镇城市中心地带,古有“陶阳十三里,烟火十万家”的说法。
15
记者从2025年中国航海日主论坛获悉,我国拥有全球规模最大的海运船队,建成了全球最大的世界级港口群,国际海运量占全球近三分之一,海洋经济总量持续攀升,为全球经贸持续稳定发展注入了强劲动力。
14
眼下,我国多地持续高温,酷暑热浪催热“清凉经济”。眼下,我国多地持续高温,酷暑热浪催热“清凉经济”。眼下,我国多地持续高温,酷暑热浪催热“清凉经济”。眼下,我国多地持续高温,酷暑热浪催热“清凉经济”。
14
7月13日清晨,雨后的河北省遵化市境内洪山口古长城云蒸霞蔚,古长城、云海、山峦浑然一体,壮美如画(无人机照片)。7月13日清晨,雨后的河北省遵化市境内洪山口古长城云蒸霞蔚,古长城、云海、山峦浑然一体,壮美如画(无人机照片)。
14
7月11日,在位于江西省上饶市横峰县的一处物流转运中心,工人分拣快递。江西省上饶市横峰县地处赣东北,是“四省通衢”之地,沪昆高速、320国道穿境而过,区位优势明显。江西省上饶市横峰县地处赣东北,是“四省通衢”之地,沪昆高速、320国道穿境而过,区位优势明显。
13
7月12日,演员在内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市蒙兀室韦苏木奥洛契庄园的油菜花海中表演节目。
13
7月12日,在山东省临沂市郯城县郯城街道一家舞蹈培训机构,孩子们在练习舞蹈动作  暑假期间,孩子们通过参加形式多样的活动,丰富暑期生活,畅享快乐时光。暑假期间,孩子们通过参加形式多样的活动,丰富暑期生活,畅享快乐时光。
13
当地时间2025年7月11日,在法国巴黎召开的联合国教科文组织第47届世界遗产大会通过决议,将“西夏陵”列入《世界遗产名录》。至此,中国世界遗产总数达到60项。
12
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮