当我们谈论减肥时，通常想到的是健康饮食和适度运动。然而，对于一些减肥极端人士来说，减肥的捷径却是疯狂节食，体重下降的同时，却也出现了疲累体虚等症状，甚至诱发神经类疾病。医生提醒，减肥不可心急，千万不要让身体因此“亮红灯”。

　　女子减肥过度

　　导致双腿周围神经损害

　　26岁的小贝（化名），是一位时髦的女性，平时对身体有着严格管控。为了追求完美身材，最近她开启了节食减肥计划，连续4个月只吃苹果，不沾一点主食。一段时间下来，体重果真达到了预期的理想状态。

　　不过，小贝很快发现，自己不仅身上没力气，精气神也不好了。起初，她以为只是工作辛苦，加上吃得太少、缺乏锻炼引起的疲劳，休息几天就能恢复。然而之后几天，她开始出现走路不稳、脚底发麻甚至疼痛等症状，严重影响了正常生活。

　　于是，在家人的陪同下，小贝来到医院就诊。接诊的是台州医院神经内科主任医师周元林。

　　“经过我们初步检查，发现患者并不是简单因为减肥造成体虚，而是周围神经组织出现了异常。”周元林说，进一步检查发现，小贝的双腿远端足背屈肌力量明显减弱，肌电图显示双腿多发周围神经损害，感觉、运动神经受累，“检验结果还提示，患者体内缺乏B族维生素，特别是维生素B1严重缺乏。也就是说，罪魁祸首是节食减肥过度，从而引发了周围神经病。”

　　创伤、中毒、维生素缺乏等

　　都可能导致周围神经病

　　医生介绍，周围神经病，是一种由周围运动、感觉和自主神经结构和（或）功能出现障碍所导致的疾病。

　　“引起周围神经病的诱因很多，比如创伤、中毒、药物副作用、维生素缺乏等。”周元林解释，小贝在节食减肥后出现的脚底发麻、疼痛以及走路吃力等症状，就是缺乏维生素引起周围神经病的典型症状。

　　除此以外，周围神经病患者还可能出现面瘫、腹泻、阳痿、低血压、心跳过速、皮肤干燥脱屑、身体痉挛甚至肌肉萎缩的情况，严重的甚至会因为自主神经受累突出，导致呼吸、心跳骤停的现象，危及生命。

　　那么，对于此类疾病该如何治疗呢？周元林表示，首先要去除病因。比如去除毒物接触、停用相关药物等。

　　目前，因为过度节食引发周围神经病的小贝，在对症治疗的同时，也正通过补充B族维生素改善相关症状。不过，其引发的肢体运动障碍，可能还需要经过正规的康复训练，才能减轻后遗症。

　　“对于缺乏维生素引起的周围神经病，补充维生素很关键。”周元林说，除此以外，而肠道微生物也是B族维生素的重要来源，大家也可以依靠日常摄入的各类食物，来获取必要的B族维生素。

　　比如，维生素B1主要来源于豆类、糙米、牛奶、家禽等食物；维生素B2主要来源于瘦肉、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜等食物；维生素B3主要来源于动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类等食物；维生素B5主要来源于酵母、动物肝脏、肾脏、麦芽、糙米等食物；维生素B6主要来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等食物；维生素B12则主要来源于肝脏、鱼类、牛奶等食物。

　　“只要坚持一日三餐饮食均衡、营养，一般情况下，不会出现因为缺乏B族维生素，导致周围神经病的发作。”周元林说。

　　减肥还应当遵循科学、合理原则

　　爱美，是自古以来的热点话题。近年来，各种减肥方法层出不穷，很多爱美人士为了追求极致的瘦身，发明“生酮法”“液断法”“16+8”等饮食方法，希望通过节食达到理想体重，殊不知危害何其多。

　　“单一饮食的减肥方法非常不科学，很可能导致人体营养摄入不均，从而出现更严重的健康问题。”周元林说，特别是对于长期减肥的人群来说，最好定期检查微量元素和维生素水平，避免隐藏性营养缺乏。

　　医生提醒，减肥还应当遵循科学、合理的原则，在保证营养均衡的同时，避免极端的饮食方式。

　　对于减肥人士来说，“地中海饮食”是不错的选择。这种饮食结构的特点是高纤维素、高蛋白、低脂、低热量，强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是适量的肉类和乳制品。

　　地中海饮食不仅能够提供全面的营养，还与多种健康益处相关，包括降低心脏病、中风、认知障碍等疾病的风险。

　　除此以外，科学减肥还要注意多喝水、适量运动，不仅能提高基础代谢，还可以强身健体。

　　“在此也提醒大家注意，对于任何不明原因的四肢麻木、刺痛或无力等异常症状，都应引起重视，及早就医，排除潜在的疾病风险。”周元林说。

　　记者：王怡 通讯员：朱晗秀 郑宁宇