“糯叽叽”主打健康牌,元宵节汤圆 “卷”出新花样

2025-02-11 10:23来源: 中国宁波网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  元宵佳节将至,在宁波各商超和线上平台,节日主角——汤圆再度迎来旺销时刻。

  与往年相比,汤圆在外形、馅料和文化IP等元素上“卷”出新花样,为传统节日增添喜庆氛围与新活力。

  造型创新足,赚足眼球

  2月10日,记者走访盒马鲜生、三江超市及多家电商平台发现,线下超市冰柜中陈列着多款速冻汤圆和圆子,包括三雪、缸鸭狗、江大厨等宁波本地品牌,以及思念、湾仔码头等外地品牌,大多数汤圆价格在每袋8.8元到19.9元不等,并推出“第二件五折”“两包25元”等促销优惠。

  走访中记者发现,汤圆传统味不减、创意味更浓。

  去年的爆款新品“柿柿如意”汤圆再度上架,各汤圆厂商纷纷脑洞大开,在形状、面皮、馅料等方面玩起“新花样”。

“糯叽叽”主打健康牌,元宵节汤圆 “卷”出新花样

  宁波商超里销售的各种汤圆。岑申一/摄

  金元宝状的“招财进宝元宵”、小狗爪印图案的“旺财汤圆”、蛋仔派对游戏角色形象的“蛋仔派对汤团”……各汤圆厂商将祝福寓意融入汤圆外形设计,与流行IP开展联名,试图精准拿捏市场需求。

  在面皮上,洁白细腻的传统水磨汤圆仍是主流,各厂家还将大黄米、荞麦、糯玉米、纯牛奶、藕粉等食材融入外皮。这些“新皮囊”使汤圆看起来五颜六色,还可带给消费者不一样的味蕾体验。

“糯叽叽”主打健康牌,元宵节汤圆 “卷”出新花样

  各类造型可爱的汤圆。资料图

  在馅料上,除了黑芝麻、花生等传统口味,汤圆馅料还与水果、茶饮、巧克力、咖啡等饮食品类跨界组合,口感新奇独特。

  据盒马鲜生宏泰店负责人郝龙介绍,门店销售量最多的还是黑芝麻味宁波汤圆,几款创新口味汤圆销量处于中等水平。

  在电商平台上,“柿柿如意”汤圆高居天猫热销榜首位,而黑芝麻味宁波汤圆位列第二名,多种创新汤圆成为网红畅销款。

  主打健康牌,线上销售占五成

  据商家介绍,在线下门店,今年元宵节前的汤圆销量较往年同期增长4%左右;而通过电商渠道销售的汤圆约占总销量的五成,速冻汤圆可在半小时左右送至消费者手中。

  随着人们健康意识的提高,主打健康概念的汤圆销售占比明显提升,如“零添加蔗糖汤圆”系列,有大黄米、糯玉米、糯米三种外皮可供选择;

  另一种“食养汤圆”系列,包含山药五黑、山药五红、茯苓薏米赤豆等多种口味创意搭配。

“糯叽叽”主打健康牌,元宵节汤圆 “卷”出新花样

  今年,微信“送礼物”迎来新春首秀,汤圆也成了微信“蓝包”的选择之一。其中,销量最高的一款汤圆已售出2.2万份。

  市民谷女士收到了朋友赠送的“低糖大黄米花生馅汤圆”,在她填写地址的次日,这份元宵好礼就送达家中。

  记者在采访中了解到,不同年龄段的消费群体,对汤圆展现出差异化的接受程度。

  其中,传统汤圆仍具有大量的追捧者,基本盘稳固;口味新奇的创新汤圆成了年轻人的“心头好”;外形可爱的卡通汤圆深受孩子们喜爱;主打“低糖”“粗纤维”的汤圆则成了中老年群体的“新宠”。

  实习生 岑申一 记者 周晖

[责任编辑:季爽]
阅读剩余全文(
为你推荐
题:“老将”立“新功” 天问二号“专属座驾”有这些看点 5月29日凌晨1时31分,我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭,成功将行星探测工程天问二号探测器发射升空。
30
新华社记者 黄宗治 摄  5月29日,中铁十四局施工人员在甬舟铁路金塘海底隧道“甬舟号”盾构机内进行管片拼装作业。新华社记者 黄宗治 摄  5月29日,中铁十四局施工人员在甬舟铁路金塘海底隧道“甬舟号”盾构机内进行管片拼装作业。
30
5月29日,山东省烟台市福山区城西幼儿园的小朋友在玩老鹰捉小鸡游戏。近日,各地举行丰富多彩的活动,迎接“六一”国际儿童节。近日,各地举行丰富多彩的活动,迎接“六一”国际儿童节。
30
记者从国家航天局获悉,5月29日凌晨1时31分,我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭,成功将行星探测工程天问二号探测器发射升空。
29
这是5月20日拍摄的大汶河(左上)、大汶口遗址博物馆(右上)和大汶口遗址核心区(左下)(无人机照片)。新华社济南5月28日电 题:“祖先比我们想象的先进得多”——考古工作者泰山脚下探寻中华文明起源 
29
端午节和儿童节临近,各地开展丰富多彩的活动,让孩子们感受传统节日魅力。端午节和儿童节临近,各地开展丰富多彩的活动,让孩子们感受传统节日魅力。端午节和儿童节临近,各地开展丰富多彩的活动,让孩子们感受传统节日魅力。
29
27日,“七一勋章”获得者、云南丽江华坪女子高中校长张桂梅日常使用的小喇叭等5件(套)实物被国家博物馆正式收藏。上午9时许,学生们的早操散去,华坪女高的校园里,张桂梅拿着小喇叭的身影在学生的队伍末尾缓慢地往回走。
28
2025WWS世界女子斯诺克锦标赛27日在广东东莞落幕,在决赛中,中国选手白雨露在2:4落后的逆境下,连胜四局,以6:4逆转世界排名第一的泰国名将明克·努查鲁特,成功卫冕。
28
5月27日,在国际邮轮“爱达·地中海”号上,工作人员为游客演出。当晚,随着国际邮轮“爱达·地中海”号缓缓驶离大连港国际邮轮中心泊位,大连港国际邮轮中心时隔五年再次迎来国际邮轮始发航次。
28
5月26日,在安徽省合肥市庐江县,由中铁二十局承建的铜陵江北港铁路专用线完成T梁预制施工,项目建设正式进入桥梁上部结构施工阶段。
27
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮