下沉市场助力消费升级

2025-01-10 09:33来源: 人民日报

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  作者:朱 磊

  继奶茶店、咖啡店之后,近来一种专门售卖零食的店铺——量贩零食店在三、四线城市迅速火起来,打开了一个新的“风口”赛道。

  这种新兴的量贩零食店,以居民区为中心多点开花,广受消费者欢迎。数据显示,2021年全国量贩零食门店数量在2500家左右,到2023年10月已突破2.2万家,有机构预测2025年将达到4.5万家。

  在高度竞争的零售市场,在商超、便利店、网购等渠道都很发达的当下,线下零售为何还能打开新空间?

  贴近消费需求是重要原因。量贩零食店不仅价格优惠、品类繁多、上新速度快,而且基本处于居民的最短生活半径内,有散装零食可买,逛起来也很有趣。不错的性价比,加上新鲜的体验感,让这一新业态迅速在市场上脱颖而出。

  量贩零食店的异军突起,显示出下沉市场的巨大消费潜力。不只是零食行业,放眼望去,星巴克、海底捞等知名连锁品牌争相入驻县城;围炉煮茶、滑雪攀岩、明星演唱会等在三、四线城市方兴未艾;淄博烧烤、天水麻辣烫等持续出圈……随着交通物流等基础设施的完善、数字经济的稳步发展,下沉市场焕发出新的活力,成为推动消费升级的重要场域。

  在一些人担忧“消费降级”的当下,下沉市场的兴起,让我们看到了“消费升级”的更多可能。有机构预测,至2030年,我国个人消费规模将高达65.3万亿元,其中超过66%的增长将来自包括三线及以下城市、县乡市场在内的下沉市场。

  开拓下沉市场,不仅可以打开新的发展空间,塑造新的消费增长极,而且有利于促进城乡要素平等交换、双向流动,形成更高水平的供需动态平衡。

  也要看到,挖掘下沉市场潜力,不是简单的品牌下沉就能实现,不能盲目复制一、二线城市经营模式,而要深入研究其市场特点,对消费品质、内涵和体验进行提升与再造。

  比如,零食行业是消费者“高度敏感”的行业,从价格区间到口味偏好等,有一定的地域性。量贩零食店的成功之处在于,不仅为消费者提供了更好的购物体验,还通过工厂直销、带量采购等方式,优化了产品供应链,以更强的竞争力打开了发展的新空间。

  下沉市场不是想当然的“低端市场”,而是一片需要创新引领、精心开拓的新蓝海。更好把握这一市场机遇,应坚持长期主义,不断补短板、提质量、优供给,避免陷入以劣质产品、山寨产品抢占市场的短视主义。

  有的电商平台,针对偏远地区推行“免费包邮送货进村”服务,为消费者提供便利;不少一线茶饮,承诺下调价格不变味,针对下沉市场集中备货,提升消费体验……结合本地特点,合理应用新技术、新业态、新模式,才能推动下沉市场提质升级,更好发挥我国超大规模市场的需求优势。

  不久前举行的中央经济工作会议提出,“实施提振消费专项行动”。增活力、挖潜力,下沉市场是一片不可忽视的热土。这里有巨大的消费人口基数、持续完善的商品供应链、充满活力的电商环境,紧抓市场风口,不断优化环境,在消费分层中推动消费升级,定能更好满足群众多样化、个性化需求,为经济社会高质量发展注入更强动力。(朱 磊)

[责任编辑: 金凌冰 ]
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