春节之后，号称“开春第一鲜”的梭鱼就上市了。3月5日，记者走访芝罘区文化路市场看到，不少水产摊位摆出了活蹦乱跳的梭鱼，售价在20元/斤上下，比往年每斤贵5元。

　　“开春吃新鲜梭鱼是我们家传统，清蒸红烧都行，我也喜欢做成酸菜鱼吃。”市民孙女士刚挑选了一条两斤重的梭鱼。

　　一旁的摊主告诉记者，“开冰梭”是指春暖冰开后捕获的第一批梭鱼，由于其冬天休眠不进食，开春后肉质紧实，味道极鲜，颇受消费者青睐，每个摊位一天能卖20多条鱼。

　　“今年的渔获量没有往年多，所以价格也就上来了，往年重量2斤大的梭鱼每斤卖15元，今年得卖20元。”摊主介绍，吃梭鱼要图“早”，过了3月，鱼肉就会有一些腥气。

　　除了梭鱼，

　　一大波儿新鲜肥美的海鲜

　　在这个春天

　　又与大家见面啦！

　　今天，记者在红利市场看到

　　海虹、海蛎子、桃花虾应有尽有

　　首先是这个季节最鲜最肥的

　　海虹！

　　3块钱一斤，好吃不贵

　　10块钱能买一大盆

　　扇贝

　　10块钱两斤

　　大点的6块钱一斤

　　摊主介绍说

　　这是咱们芝罘岛本地扇贝

　　“鲜掉个牙”

　　海蛎子

　　6块钱一斤，超大个儿！

　　海怪

　　20块钱一斤

　　海怪现在主要吃大腿

　　等到后面肥的时候

　　肚子里全是籽

　　海肠

　　咱们烟台最近曝光率最高的海鲜

　　25块钱一斤

　　想到海肠子

　　就要开始流口水的朋友请举手

　　沙肠

　　16块钱一斤

　　会吃的朋友表示

　　沙肠炒韭菜也超级鲜美

　　还有一种受烟台人欢迎的“海洋生物”

　　爬虾

　　已经与大家见面啦

　　18块钱一斤

　　不过个头儿有点小……

　　看到这里

　　有没有被海鲜馋的流口水了呢

　　快去市场

　　把“鲜”味带回家

　　尽情的大饱口福吧~

　　YMG全媒体记者 张孙小娱、水母网综合摄影报道