今天是“白露”节气啦

　　俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”

　　白露之后大家会感觉一天比一天凉

　　早晚温差特别大

　　而且燥气开始明显起来了

　　很多圈友容易咳嗽

　　尤其是小孩和老人家更容易受到影响

　　这个时节适合吃点什么呢？

　　小圈给您推荐一道美食

　　桑菊元气蛋

　　既能补充蛋白质，还能清热利咽

　　早上吃正合适~

　　你也赶紧来试试吧~

　　桑菊元气蛋

　　【所需食材】

　　桑叶12g、菊花6g、杏仁6g、桔梗6g、山药12g、茯苓12g、砂仁6g 、陈皮12g、生甘草6g、鸡蛋、老抽、食盐。

　　【操作步骤】

　　1.首先把准备好的鸡蛋煮熟；

　　2.然后把煮熟的鸡蛋放到饭盒里，加少量的水，使劲摇晃，这样鸡蛋壳很容易就剥下来了；

　　3.接着准备桑叶12g、菊花6g、杏仁6g、桔梗6g、山药12g、茯苓12g、砂仁6g 、陈皮12g、生甘草6g，把这些药材放到养生壶里，加入热水，熬成料汁；

　　4.然后把熬好的料汁倒进鸡蛋里，再加老抽、食盐调味；

　　5.最后把鸡蛋放进冰箱里腌制一晚上即可食用。

　　【营养小贴士】

　　刘静

　　柳州市中医医院

　　治未病中心   副主任医师

　　白露时节推荐做道“桑菊元气蛋”，既能补充蛋白质，还能清热利咽、健脾化湿。

　　【鸡蛋营养长图】