春季“吃花”巧健体,活血、美容还养肝!这份指南请查收~

2023-04-02 14:27来源: CCTV回家吃饭

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  经历一冬的蛰伏后,万物重焕生机。不少花儿已经迫不及待探出枝头,一朝春雨落,十里春花开~

  桃花红,杏花粉,李花白,菜花黄。花朵不仅好看还能吃,用美食将花朵珍藏在记忆的春天里,待明年又会是百花盛开。

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  今天小二就教大家用一些花来巧养生~

  玫瑰花

  疏肝解郁

  中医认为玫瑰花有疏肝解郁的功效,玫瑰花在宫廷女眷中是非常流行的,而慈禧太后喜欢玫瑰花可以说已经达到痴迷的程度,据说她喝茶时一定会放上几朵玫瑰花。

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  玫瑰花不仅能泡茶,也能做菜!看得见花瓣,闻得到花香,将春天包进一个玫瑰花饼中!

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  桃花

  行气活血

  桃花是“春季第一花”,其味苦,性平,既能入食又能入药,具有行气、活血、润燥的作用。它能带领全身气血的运行,非常适合气滞血瘀的人群。

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  气滞血瘀人群通常伴有皮肤的色素沉着,如黑斑、黄黑斑等;身上有各种疼痛,但部位固定;出现动脉硬化、斑块、三高及各脏器病变等症状。可以用山桃花制成山桃花酱,帮助行气活血、美容养颜。

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  小贴士

  想起辅助治疗的作用,可以用桃花酱泡水喝,一般一次3克即可;也可以用3克桃花泡水喝,高血糖人群可以用桃花搭配芦根、麦冬、石斛泡水喝。但是要注意血小板减少者勿食,正在服用抗凝剂者勿食用。

  芍药

  养血柔肝

  芍药可以养血柔肝、止痛,用于治疗血虚肝郁所引起的胸胁疼痛,还可以用于经脉失于濡养而引起的心脏痉挛、疼痛等不适。

  芍药可以养血敛阴,平抑肝阳,是辅助治疗肝阳上亢高血压所引起的头痛、眩晕等症状的常用药。

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  而除了能入药,其实还可以做菜。

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  石斛花

  增强免疫力

  说到铁皮石斛,大家应该都不陌生,是常见的保健药材,更被誉为“中华九大仙草之首”,能增强免疫力、生津养胃、润肺益肾、明目强腰。但你可知,铁皮石斛开出的花也是养生珍品~

  石斛花为多年生草本植物,多分布于我国长江以南各地。石斛花含有多种挥发油,具有挥发性,有利于抗疲劳、缓解精神压力,使人心情开朗。石斛花不仅继承了石斛本身的功能,如滋阴、明目、清补等,还具有解郁功效,有助于舒缓精神紧张、安定烦躁情绪、保持头脑清醒;含有的石斛多糖更能增强人体免疫力。

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  用石斛花坚持泡水喝能起到较强的保健功效,想提神醒脑的可以用3g石斛花泡水饮用;想增强养阴润燥功效的,可取6g石斛花泡水。除此之外,石斛花还可以用来炒蛋或是煲汤。

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