手抓饼的5种简单做法,营养又好吃,每天不重样,再也不愁孩子早餐了

2022-08-26 19:25来源: 关于我们吃喝的那些事

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  孩子的假期余额已经不足5天,马上就要开学了,家长们又要操心起早餐了。孩子们的嘴都很挑剔,既要做得花样百出,还要好吃,这可难坏了做父母的。很多了家长都会买一些半成品,比如手抓饼,早上烙一烙,加点火腿、鸡蛋啥的,也能填饱肚子。

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  手抓饼做起来确实简单,但如果天天这么吃,不出2天孩子就不愿意吃了,吃腻了。其实手抓饼还有很多种做法,营养又好吃,天天换着吃,一个星期都不带重样的,孩子也爱吃。

  下面我就和大家分享一下手抓饼的几种美味做法,如果你还不知道怎么做早餐,快跟我学学吧。

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  【午餐肉鸡蛋三明治】

  准备鸡蛋、午餐肉、手抓饼、香葱。

  1、准备好平底锅,先不要加热,把手抓饼放进锅里,拿一片午餐肉,切成长条,放在手抓饼的中间,围成一个正方形。没有午餐肉的话,可以用火腿肠代替。

  2、在正方形的中间打一个鸡蛋,开小火加热,当手抓饼变软,底部定型断生后,用铲子把上下先叠一下,再把左右叠一下,叠成一个四方块。

  3、撒上香葱末,继续用小火煎至两面金黄即可。如果喜欢吃溏心蛋,就要少煎一会儿。

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  【苹果派】

  准备手抓饼、玉米淀粉、苹果、白砂糖、黄油、黑芝麻。

  1、苹果洗干净后去皮,切成块。锅里加入一块黄油,小火融化后倒入苹果块、白砂糖,继续用小火翻炒,直到苹果变软。

  2、一勺玉米淀粉,加入适量清水,搅拌成水淀粉,倒入锅中翻炒至浓稠后关火。取出一张手抓饼,用刀切成四份,也就是四瓣。

  3、舀一勺馅料放在其中一瓣上,把两边叠在一起,边缘用叉子压紧,防止露馅。表面刷一层蛋黄液.

  4、空气炸锅内铺上烘焙纸,放入苹果派,表面撒上一层黑芝麻,180度烤8分钟即可。做好后外皮酥脆,馅料酸甜可口。

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  【香蕉卷】

  准备手抓饼、香蕉、芝士片、鸡蛋液。

  1、拿一张手抓饼,铺上芝士片,放上一根香蕉,尽量直一点,或是用比较短的小米椒。

  2、用手把手抓饼卷起来,把香蕉卷在中间。卷紧后切成小段,表面刷上蛋黄液。

  3、烤箱180℃预热5分钟,把香蕉卷放在烤盘上,进烤箱烤20分钟即可,外焦里嫩,真香。

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  【虾仁披萨】

  准备手抓饼、蔬菜粒、虾仁、马苏里拉芝士、番茄酱。

  1、手抓饼不用解冻,放在烘焙油纸上,表面刷上番茄酱。

  2、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆丁倒入锅中焯水3分钟,铺在手抓饼上。虾仁也焯水2分钟,放在蔬菜粒上,表面撒上马苏里拉芝士。

  3、烤箱预热180℃,把手抓饼放在烤盘里,进烤箱烤12-15分钟左右,披萨就出炉了。

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  【猪肉烧饼】

  准备五花肉、洋葱、手抓饼、生抽、蚝油、老抽、十三香、食盐。

  1、五花肉洗净去皮,切成肉末,加入一些洋葱丁,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、十三香,用筷子搅拌均匀。

  2、取出手抓饼,切成两半,拿一半包入一些肉馅,边缘捏紧,整理成长烧饼,表面用刀划几下,更容易熟透。

  3、烤箱加热至200℃,把烧饼表面撒上黑芝麻,进烤箱烤20分钟,猪肉烧饼就做好了。

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