“彩虹糖”会改变人体DNA?

2022-07-23 09:57来源: 扬子晚报

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  近日,美国消费者因玛氏公司(Mars)生产的彩虹糖中二氧化钛(E171)含量过高,被提起诉讼一事引发关注。起诉书显示,欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全,并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。扬子晚报/紫牛新闻记者走访发现,彩虹糖在南京多个线下门店正常销售。

  实习生 方丽华

  扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢

  公司称中国产彩虹糖是安全的

  据央视财经援引俄罗斯卫星通讯社报道,美国加利福尼亚州一位消费者近日向法院提起针对玛氏公司的诉讼,称其彩虹糖中食品添加剂二氧化钛(E171)含量过高,“不适合人类食用”。该诉讼提到,欧洲食品安全局此前因不能排除二氧化钛颗粒的遗传毒性,可导致人体DNA发生改变,“不适合人类食用”。但专家指出,就目前研究来看,二氧化钛毒性反应并未明确。

  公开资料显示,玛氏是一家拥有百年历史的家族企业,进入中国已有30余年。玛氏旗下拥有60余个品牌,其中包括彩虹、德芙、士力架、 M&M’s、脆香米、绿箭、益达、大大、真知棒等。

  对于中国市场销售的彩虹糖的安全性,7月22日,玛氏中国方面回应记者称,近期留意到该诉讼的报道。玛氏美国销售的上述产品符合美国相关法律法规,而所有在中国市场生产的彩虹糖是安全的,可以放心食用。

  彩虹糖、M&M豆中均含二氧化钛

  7月22日,记者走访了南京市建邺区的盒马鲜生、苏果便利店、悦来悦喜便利店等多家线下门店发现,国产玛氏彩虹糖仍在货架上,处于正常销售状态。记者注意到,中国市场生产的彩虹糖产品配料表中,也有“二氧化钛”,但没有标注具体含量,产地为广州。

  对于美国彩虹糖事件,盒马的工作人员称,目前没有收到任何关于下架的指令,而且有彩虹糖的生产地均来自国内。苏果便利店的店员则表示,货架上这批彩虹糖是本周才到货的,一直以来“卖得还可以”,没接到下架通知。

  记者在线下门店查看,仅在M&M’S巧克力豆的配料表上发现添加着色剂二氧化钛,同样没有标注具体含量,都是中国生产。在淘宝的玛氏食品官方旗舰店,彩虹糖月销18件,客服回应称:“所有产品都符合中国所有法律法规,经过国家认证质检机构检测。”

  二氧化钛目前是合法食品添加剂。在我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中,二氧化钛作为食品添加剂的功能是着色剂,可在果酱、糖果、巧克力、果冻、固体饮料等食品中使用。在凉果类、熟制坚果与籽类、果冻、膨化食品中,二氧化钛的最大使用量为10g/kg,部分酱料产品中的最大使用量为5g/kg。


[责任编辑:张魏桔]
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