男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

2022-01-30 07:14来源: 广东公共DV现场

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  据广州日报消息

  日前,广州街坊老王约上隔壁邻居

  在家里搓上了一顿炭炉鸡煲

  美味佳肴

  难免碰上一杯

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  正当吃得起劲时

  老王突然感觉头晕、心慌、胸闷、气短

  “难道喝多了”

  老王感慨着身体一年不如一年

  精神越来越疲倦

  正好住在隔壁的

  广州市第一人民医院呼吸与危重症医学科

  郭伟鸿医生下班回来

  推开门那一刻,差点被熏晕了

  “煤炭、关窗、精神不对劲……

  一氧化碳中毒?!”

  郭医生马上冲进去打开门窗

  将老王等邻居挪到通风的地方

  慢慢地

  老王逐渐缓过神来

  还好没出什么大事

  话说回来

  为什么吃个炭炉鸡煲都这么危险呢?

  DV君告诉大家

  因为一氧化碳是一种无色、无味

  无刺激性的气体

  所以很多人中毒了也不知道

  广州中医药大学第三附属医院急诊科李主任

  在接受我们记者采访时表示

  空气中一氧化碳含量超过0.01%

  就会有引起急性中毒的危险

  如果含量超过0.5%

  一两分钟就可以令人窒息,甚至死亡

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  通常在密闭空间内

  吃炭炉煲、长时间淋浴、炭火取暖等

  都存在一氧化碳中毒的风险

  刚开始

  患者会出现以头痛、头晕、恶心

  呕吐为主的中毒症状

  如果没有及时发现

  随着症状的加重将会威胁生命

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  但是!

  出现头晕恶心的症状

  不一定是一氧化碳中毒

  “有可能是心脑血管、低血糖,也有可能环境比较闷、对食物有不适应,我们要做检查,抽血看看达到多少浓度才能确定。”

  对广东的街坊来说

  再冷的天气

  没有一顿鸡煲解决不了的

  但看到了这些报道

  大家都很担心吃炭炉火锅的中毒风险

  那广州的餐饮店通风条件如何呢?

  又会不会

  出现类似的问题呢?

  1月28日,《DV现场》记者走访了

  广州各大炭炉火锅店

  1/ 广州北京路某炭炉鸡煲

  1.开窗通风 ×

  2.开门通风 √

  3.打开排气设备 不明确

  可以看到,该店出入大门为唯一通风口,天花板安装了排气管与空调。由于门店还没营业,暂不清楚客人就餐时是否会打开排气设备。

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  2/ 炭炉肉骨茶

  1.开窗通风 ×

  2.开门通风 ×

  3.打开排气设备 √

  该店店员介绍,他们的菜品都是提前煮好的,木炭是为了保温食材,“我们是烧完了才拿上来的,不会中毒的,还有空调排气扇。”

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  3/ 炭炉烤肉

  1.开窗通风 ×

  2.开门通风 ×

  3.打开排气设备 √

  记者留意到,该店在炭炉的正上方就有抽油烟设备,排气扇正常运作,不过室内则是关门关窗,属于密闭空间。

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  4/ 体育西横路龚记牛杂煲

  炭炉 × 

  卡式炉气罐 √

  店员说,为了安全,好几年前他们就已经不用炭炉了,改用卡式炉气罐。

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  5/ 铜炉牛蛙锅

  1.开窗通风 ×

  2.开门通风 √

  3.打开排气设备 √

  店员介绍,燃烧的木炭会放置在铜炉底部位置。关于开窗通风的问题,对方则表示“多少人晚上排队吃,都不管这些。”

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  记者走访了几家使用炭炉的店铺后

  发现两家店关门关窗

  只打开了排气扇

  其余三家店均开门通风,打开排气扇

  对此,平安广州主任教官邵铭梁表示,单是空调解决不了室内缺氧的问题,炭燃烧过程中需要“送风+排风”,才能减少一氧化碳中毒概率。

  也就是说,如果真的要检查

  这些店能否合格得打个问号……

男子吃鸡煲突然头晕胸闷,真相竟是……这些事千万别做

  话说回来

  除了外出吃饭

  冬夏两季都是一氧化碳中毒的高发季

  咱们该如何避免呢?

  安全指南

  在家里

  在家开着空调并使用液化气或煤炉做饭时,千万不要把门窗关实,应开窗通风;

  烟筒及烟道口要定期检查和清理,保持排烟通道畅通,防止烟气倒灌;

  冲凉房记得开窗通风,洗澡别太久。

  在餐馆

  使用炭火或液化气的餐馆要经常开门开窗保持室内空气新鲜。吃火锅时,要选择通风良好或排风设施较好的餐馆。

  在车里

  汽车要定期进行全面检修,及时排除漏气现象;

  不要在发动机长时间运转的车里睡觉,体质较弱者不要在车库、地下停车场、汽车地下通道等地长时间地逗留。

  赶紧把这提醒

  转给身体的小伙伴吧~

[责任编辑:张魏桔]
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