近日

　　广州市化学中毒救援中心

　　（广州市第十二人民医院）

　　陆续接收从惠州、广州、深圳等地

　　外院转诊的多名食物中毒患者

　　其中惠州发生一起

　　家庭聚餐引发的聚集性中毒事件

　　11名群众进食后

　　相继出现胃肠道不适症状

　　广州市第十二人民医院中毒救治中心副主任 陈运超：“他们是自己采摘了一个野生蘑菇，用来做汤，然后家族一起去聚餐的时候，把这个蘑菇炖鸡，分两次来食用，导致了一个中毒，据我们所了解的，他大概吃了有两斤左右的，一个白色的蘑菇。”

　　医生介绍

　　这11名患者均为肝毒性鹅膏菌中毒

　　也是俗称的“白毒伞”中毒

　　此类中毒病情凶险、救治难度极高

　　其中7名重症患者紧急转至广州抢救

　　其余4人在当地留院观察

　　广州市第十二人民医院中毒救治中心副主任 陈运超：“诊断明确了之后，就给他进行一个，疾病轻重程度的分类，把最重的病人转移到我们的中毒中心去进行抢救。陆续这些病人的症状也在急性期，肝功能的损害也在加重，所以我们到了医院之后，马上给他们进行一个新型的人工肝血液净化技术（血浆透析滤过），也就是清除这个毒物，以及肝脏功能的支持。”

　　目前

　　7名重症转院患者中

　　已有5人痊愈出院

　　据资料显示

　　肝毒性鹅膏菌（白毒伞）

　　仅50克就可致人死亡

　　是广东毒蘑菇致死事件的首要元凶

　　且目前尚无特效解毒药

　　不少街坊表示

　　野生蘑菇毒性难以分辨

　　不会随意采摘食用

　　医生强调

　　依靠动物试毒、凭外观判断、高温煮熟去毒等

　　民间 “土方法”辨毒均不可靠

　　市民切勿自行采摘、食用野生蘑菇

　　“第一个要正规的机构去采摘去买，

　　不要说凭个人的经验、外形，

　　这些土方子去判断，

　　第二个就是一旦出现有不舒服的症状，

　　哪怕是小量的拉肚子，

　　腹部的轻度的疼痛，

　　他一定要到医院去就诊，

　　在咱们吃蘑菇的时候，

　　必须要留一定的样本，

　　因为我们的检测，

　　可以通过蘑菇原样去检测。”