成都多个水库湖泊钓起“黑耳”怪鱼!专家:别放生,系入侵物种,可清蒸红烧

2026-04-15 16:35来源: 封面新闻

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  封面新闻记者 杨博

  “这是什么鱼啊?还有一堆黑色的小耳朵。”近日,有网友在网络平台发帖反映称,在成都锦城湖、三岔湖等经常钓上来一种长相奇特的鱼类,认为这种鱼繁殖能力和适应能力都很强,担心挤压其他鱼类生存空间,影响水域里的生物多样性,破坏生态环境。

  网友钓上来的鱼是什么品种?4月14日,成都市农林科学院高级农艺师陈健揭秘“怪鱼”来头。

成都多个水库湖泊钓起“黑耳”怪鱼!专家:别放生,系入侵物种,可清蒸红烧

  网友钓起来的太阳鱼

  这是啥鱼种?

  太阳鱼,系外来入侵物种

  “这是蓝鳃太阳鱼,属鲈形目太阳鱼科。”陈健一眼认出了这种鱼的身份。他介绍,这种鱼核心特征非常明显:鳃盖后缘有一块标志性的黑色“耳状软膜”,像小耳朵;体型侧扁呈椭圆形,背部带金属蓝绿光泽,身体两侧还分布着一道道暗色竖纹。

  “蓝鳃太阳鱼是外来入侵物种。”他说,这种鱼原产于北美洲,1987年被引入我国内陆用于养殖,属于外来入侵物种。目前成都三岔湖、锦城湖等多个水库、湖泊均发现蓝鳃太阳鱼,其来源主要是人工养殖逃逸、观赏鱼弃养放生等。

  别看这鱼个头不大,破坏力却不小。蓝鳃太阳鱼食性杂,会捕食本土小鱼、鱼卵和水生昆虫,挤压本土鱼类生存空间,适应能力极强,繁殖速度快,具有一定的入侵性和破坏性。“目前成都发现蓝鳃太阳鱼,主要在一些水库内,天然河流、湖泊中少有发现,尚未达到‘泛滥成灾’程度,钓友们日常甩竿遇到属于正常现象。”陈健说。

成都多个水库湖泊钓起“黑耳”怪鱼!专家:别放生,系入侵物种,可清蒸红烧

  网友钓起来的太阳鱼

  钓到咋处理?

  “别放生,可以清蒸红烧”

  很多钓友钓到这种不认识的鱼,第一反应就是随手放生,对此陈健特意提醒:千万别这么做!

  陈健表示,蓝鳃太阳鱼完全可以食用,它肉质细嫩、刺少肉厚,蛋白与氨基酸含量丰富,口感类似鲈鱼。处理干净内脏、鱼鳃后,不管是清蒸、红烧还是香煎,都非常合适。钓到之后不建议放生,带走食用或者妥善无害化处理,反而对本土水域生态更友好。

  除此之外,陈健还特点了成都水域里其他常见的外来入侵水生生物:包括豹纹翼甲鲶(俗称清道夫)、齐氏罗非鱼、鳄雀鳝等鱼类;福寿螺等软体动物;美洲牛蛙等两栖动物;红耳彩龟(俗称巴西龟)等爬行动物。

  “若在成都水域钓到或遇到以上这些物种,切勿盲目放生。”陈健提醒说,为避免进一步扩散,可直接做深埋等无害化处理,也可以联系当地渔政部门,别因一时的“善意”,给本地水生生态造成不可逆的破坏。

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