长期以来

　　有部分消费者认为

　　人血白蛋白是补身体的营养神药

　　增强免疫力的法宝

　　近日，在国家卫健委

　　召开的新闻发布会上

　　负责人介绍该药的使用误区时指出

　　人血白蛋白不是日常保健营养品

　　为啥人血白蛋白

　　是药品不是“补品”？

　　复旦大学附属华山医院

　　普外科肝胆外科中心

　　陈进宏主任医师对此进行科普

　　照顾过重病人的人，对人血白蛋白都不陌生，它常被笼罩在一层神秘且昂贵的光环之下，被当成“万灵药”。但国家卫健委已提出，人血白蛋白绝非日常保健品，盲目滥用不仅无法“补身体”，反而可能潜藏巨大的健康风险。

　　蛋白质是生命的物质基础，它承担着结构支撑、催化代谢、信号传递、免疫防御等多重角色。血液中的血浆总蛋白主要由白蛋白和球蛋白组成，白蛋白占其中一半以上，它由肝脏合成，每日可以合成白蛋白10-15克。由于白蛋白水平与肝功能密切相关，因此它也是肝功能化验中的一个重要指标，正常人的血浆白蛋白水平约为35-50g/L。

　　为什么白蛋白在临床上如此重要？

　　陈进宏解释，因为它有强大的“吸水”能力，像磁铁一样将水分留在血管内，维持血管内的胶体渗透压，防止水分渗出到组织间隙形成水肿。

　　正因此，在肝硬化引起的腹水、肾病综合征导致严重水肿，以及烧伤、大出血引起休克等危急情况下，输注白蛋白是补充容量、纠正循环功能障碍的关键。以专家所在的肝胆疾病领域为例，针对肝硬化患者常见的自发性细菌性腹膜炎或肝肾综合征，白蛋白联合药物治疗已成为国际指南公认的一线方案。这种应用是基于病理生理需求，而非盲目的营养补充。

　　专家特别强调，普通人对白蛋白最大的误区在于其营养价值。先看一组直观的数据：临床常用的一瓶50毫升、浓度为20%的人血白蛋白，蛋白质总量约为10克，而一个普通鸡蛋含有约7克蛋白质，这意味着一瓶数百元的白蛋白，摄入的蛋白量仅相当于不到一个半鸡蛋。更重要的是，白蛋白在营养学上属于“不完全蛋白质”，它缺乏色氨酸和异亮氨酸等必需氨基酸。如果将其作为营养原料，人体会因为“配料不足”而无法有效利用。

　　还有人误以为输注白蛋白可以提升免疫力。虽然白蛋白与免疫球蛋白都叫“蛋白”，但它们功能迥异。陈进宏说，免疫球蛋白是身体的“士兵”，负责识别并消灭病原体，它的药物制品叫做“人免疫球蛋白”，针对不同病原体有许多不同的种类；而白蛋白则是血管内的“水利工人”和“货运卡车”，药物制品叫做“人血白蛋白”，可以维持渗透压和物质运输，并不直接参与免疫应答。目前没有任何循证医学证据表明，为血浆水平正常的健康人输注白蛋白能增强体质或抵抗力。当患者因感染、肝硬化等原因出现低白蛋白血症，往往是疾病严重程度的标志，而不是致病原因，单纯纠正化验指标无视原发病，往往“治标不治本”。

　　特别需要提醒的是，输注白蛋白绝非“零风险”。作为来源于人类血浆的生物制品，它可能引发发热、皮疹甚至过敏性休克。由于其极强的扩容作用，输注过快可能导致心脏负荷骤增，诱发急性心力衰竭。因此白蛋白要在必要时、在专业医护的指导下使用。

　　因此

　　人血白蛋白是现代医学

　　应对危重症的强力工具

　　不是调理身体的补品

　　均衡的膳食、科学的运动和规律的作息

　　才是构建免疫力最有效的方式

　　对于那些消化吸收功能正常、体感虚弱的患者或术后患者，与其静脉注射昂贵的白蛋白制剂，不如多吃鸡蛋、牛奶、肉、虾等食物来得实在。

　　即使因为疾病而消化功能受限，也应该优先补充效果更好的肠内/肠外营养制剂，而不是“大材小用”、将人血白蛋白沦为廉价的营养补品。