近日,有网友发文称,自己乘坐K字头火车时,发现车上盒饭仅售15元,炒菜价格也不超过25元。而且点炒菜时厨师现场烹制,荤菜同样不超过25元。

图/网络截图
据该网友发布的照片,餐盘中的饭菜分量充足、热气腾腾。不少网友留言表示,十分羡慕。也有网友呼吁,全国其它地方列车是否也能推广“现炒菜”。

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记者尝试联系发文网友未获回复,但其在评论区补充说明,自己乘坐的是1月10日从北京西开往运城的K603次列车,餐费收款方显示为“大秦铁路股份有限公司太原客运段”。

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1月13日,经视直播记者联系到大秦铁路股份有限公司太原客运段。工作人员回应称,该客运段所属K字头列车餐车提供的盒饭与炒菜价格均经物价部门审核并对外公示,价格也是根据当地收入水平确定的,近年来一直维持此定价。
对于网友担心低价是否影响菜品新鲜度,工作人员表示,餐车所用食材均通过招标选定固定供应商,经过层层质量把关,不会向乘客提供腐烂变质的菜品。针对网友提出的“高铁上为何不能现炒”的疑问,工作人员解释,由于高铁行驶速度较快,现炒菜存在安全隐患,因此通常只供应盒饭。
1月13日,经视直播记者致电铁路12306,工作人员称,部分以K字开头的普速列车的确能够现场炒菜,主要原因是这些列车配备了相应的设施。然而,动车由于车速较快且处于封闭环境,不允许使用明火,因此无法现场炒菜,餐食主要以盒饭为主。
转自:经视直播
记者:明天
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