综合：中国中医药报、羊爸爸

　　作者：徐尤佳等

　　一到夏天，整个环境除了湿还是“湿”。

　　中医理论认为，此时节外湿引动内湿，最易困阻脾阳，导致运化失常。

　　而且，紧接着又要入伏了，又闷又湿的情况下，好多人“湿邪内蕴”，身体出现了各种不舒服：

　　没胃口，口苦、口干；腹泻腹痛，肠胃出问题；睡不着，睡不好；肩背腰膝，总有一处不舒服；脾气变差了，拖延、焦虑变多了……

　　这时候，其实只要吃对了，排出一身湿气很简单！

　　祛湿食疗有这3个原则

　　①健脾利湿：选用甘淡渗利之品。

　　②清热解暑：择取清凉平和之物。

　　③调和胃气：注重清淡易化之食。

　　5个食疗方，常吃排湿气

　　01

　　荷叶冬瓜汤

　　材料：荷叶1/4张，冬瓜500克，盐适量。

　　做法：荷叶洗净剪小，冬瓜去皮切片备用；将荷叶和冬瓜片一同放入锅内，加适量水小火煲汤；临熟时加少量盐调味即可。

　　功效：清热祛暑，利尿除湿。

　　02

　　茯苓山药排骨汤

　　材料：排骨300克，茯苓10克，山药半根，姜3片，食盐适量。

　　做法：茯苓洗净备用，山药去皮洗去黏液后切块；将排骨焯水后，捞出洗净；锅中加入适量清水，放入排骨和姜片；大火烧开后小火炖1小时后再加入山药，继续炖煮至山药软烂；加适量食盐调味即可。

　　功效：健脾胃，祛湿邪，止便痢，解乏力。

　　03

　　冬瓜老鸭汤

　　材料：冬瓜250克，鸭子1/4只，生姜3片，盐适量。

　　做法：鸭子焯水，冬瓜切块；将所有材料放入砂锅中，加足量清水，大火烧开后转小火煲2小时；加盐调味即可。

　　功效：清热祛湿，滋阴润燥。

　　04

　　山药芡实粥

　　材料：山药15克，芡实10克，莲子10克，茯苓10克，粳米50克，冰糖适量。

　　做法：将芡实、莲子提前浸泡2小时；把所有食材洗净，加入清水大火煮沸；转小火慢熬40分钟至米烂粥稠，可加少许冰糖调味。

　　功效：健脾祛湿，安神养心。

　　05

　　薏米赤小豆粥

　　材料：薏米、赤小豆各50克，冰糖适量。

　　做法：薏米、赤小豆提前浸泡3小时；放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至软烂；加入冰糖调味，温热食用。

　　功效：利水渗湿，健脾止泻。