草乌，又名五毒根、百步草、草乌头，据《中国药典》载：草乌、川乌功效类似，二者都有“祛风除湿、散寒止痛”功效。正因如此，民间有用草乌泡酒的保健习惯，认为此法可治疗风湿疼痛、温阳补肾等。

　　现代科学证明，生草乌中含有剧毒的乌头碱成分，这是一种毒性极强的生物碱，一般口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒，3～5毫克可致死。

　　橙柿互动记者从义乌市中心医院获悉，每年该院都会接诊不少因饮用草乌药酒引起急性中毒的病例，大部分患者病情进展迅速、病情极为危重。

　　重症医学科（ICU）主治医师王烁提醒：草乌未经炮制或炮制不当服用均可出现中毒，重者会导致死亡，不要盲目使用秘方、偏方制成的药酒、药膳，若需用中药材进补养生，应在专业医师、药师指导下使用。若不慎误食，应当立即停止食用，及时就医。

　　浅尝两口紧急送医

　　家人都以为中暑了

　　75岁的夏大伯向来身体不错，日常喜欢小酌几口，家中也有不少自制的桑葚酒、杨梅酒等。

　　一周前，他浅尝了几口平时还不舍得喝的草乌药酒，“我知道喝太多不行，就喝了两口，想着应该没啥问题。”

　　第二天，夏大伯出现晕厥、抽筋、呕吐等情况，家人发现后立即拨打120，连夜送到了中心医院急诊科。

　　此时，夏大伯的血压极低、神志不清，伴四肢抽搐、大小便失禁、恶心呕吐，心电监护提示合并严重的室性心律失常，急诊立即予气管插管、呼吸机支持、抗心律失常等对症支持治疗。

　　王烁回忆，经会诊，考虑夏大伯病情极其危重，建议马上转入ICU。

　　“入科后，ICU团队立即予以严密的生命体征监测及对症支持治疗，考虑患者血压低、循环差，有心动过速、呼吸痉挛等症状，与家属提供的‘在闷热环境中干活、怀疑中暑’的热射病症状不一致，根据过往救治经验，高度怀疑为草乌中毒。”

　　一方面，ICU团队连夜为夏大伯进行了血液灌流治疗以及补液、利尿等治疗，维持内环境稳定、维护各脏器功能，当晚心律失常好转；另一方面，反复与患者家属沟通、追问病史，并紧急送检血液。

　　最终，血液毒物检测报告提示乌头碱0.001ug/ml（＜0.00003ug/ml为正常值），明确急性乌头碱中毒，与医生此前判断一致。

　　自制药酒风险大

　　切勿盲目泡制、饮用

　　“老头子平时爱喝点酒，但我们也不知道他是喝了草乌药酒，医生们很有经验，马上就判断出是中毒了，真的太厉害了！”

　　看到夏大伯顺利转出ICU，他的老伴激动极了，连连对医生说着感谢。

　　乌头碱急性中毒表现主要有神经系统、心血管系统、消化系统三大系统，例如唇、舌、颜面、四肢麻木及流涎、呕吐、烦躁、心慌、心率减慢或心动过速、肤冷、血压下降、早期瞳孔缩小（后放大）、肌肉强直、呼吸痉挛等，相关症状可在服药后数分钟至30分钟内发生，救治不及时会危及生命。

　　王烁说，草乌属于毒性中药材，不能当作普通食品、普通药膳食用，若不慎食用草乌等毒性中药材及其制品后，出现口舌麻木、恶心呕吐、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状的，应立即前往医疗机构就诊，避免延误抢救时机。

　　如何避免草乌中毒？

　　① 不盲目自制药酒，中药材种类繁多，非专业人士难以辨别，不要乱采相似药草自行浸泡药酒，不要擅自使用乌头属中药材进行食疗或其他用途。

　　② 不盲目使用秘方、偏方制成的药酒、药膳；若需用中药材进补养生或如因疾病确需服用的，应到在正规医疗机构购买经过科学炮制的草乌，并在医师、药师指导下使用。

　　③ 不饮用来历不明的药酒，不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制药酒。

　　④ 如家中有用于外用的药酒，应当标识清楚并妥善存贮，严防误饮误食造成中毒事件发生。