“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”随着荔枝大量上市和电视剧《长安的荔枝》热播，社交媒体上关于荔枝的讨论持续升温。然而也有不少网友反映自家孩子吃了荔枝之后出现嗜睡、冒冷汗、乏力等症状，患上了“荔枝病”。什么是“荔枝病”，荔枝有哪些饮食禁忌？

　　健康时报毛圆圆摄

　　6月12日，郑州大学第一附属医院内分泌与代谢病科副主任医师郝晓告诉人民日报健康客户端记者，“荔枝病”也称为“低血糖急性脑炎综合征”，是一种因空腹或过量食用荔枝引发的急性疾病，发病人群以4至11岁儿童、营养不良者和糖尿病患者居多，若未及时就医，严重时可导致休克、不可逆的脑损伤、多器官衰竭甚至死亡。

　　荔枝那么甜为什么还容易低血糖？

　　“荔枝病”是如何产生的？郝晓医师介绍，一方面，荔枝中果糖含量较高，人体在空腹或者短时间内食用大量荔枝后，果糖不能及时转化为葡萄糖，同时会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，从而导致出现“低血糖”症状。另一方面，荔枝中含有次甘氨酸A和α-次甲基环丙基甘氨酸这两种毒素，会抑制能维持血糖稳定的糖异生作用。

　　“以上两个因素叠加，会使得食用荔枝后很容易出现低血糖，进而得上‘荔枝病’。”郝晓医师表示，“荔枝病”主要表现为急性低血糖和神经系统损伤，症状通常在空腹大量食用荔枝后2-8小时内出现，轻度症状和低血糖症状相似，包括：头晕、乏力、面色苍白、出冷汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果患者仅出现这些症状，意识清醒且能吞咽，应保持侧卧位，防止呕吐物误吸，同时通过摄入糖果、饼干等家中常见食物来紧急缓解低血糖症状。

　　避免荔枝病，记住这几点

　　“儿童‘荔枝病’患者更容易快速进展至中度和重度症状，家长需高度警惕！中度症状体现为神经系统受累，包括嗜睡、精神萎靡、意识模糊、肢体抽搐、瞳孔散大等；重度症状有昏迷、呼之不应、强直性痉挛（全身抽搐）、呼吸衰竭、休克等。如果患者出现这些症状，应立即送医治疗，家属切勿擅自喂食食物或水，避免发生窒息。”郝晓医师说。

　　如何食用荔枝更安全？郝晓医师建议：

　　1. 不要空腹食用荔枝，因为空腹时人体更容易吸收荔枝中的毒素。

　　2. 避免食用未成熟的荔枝，因为在未成熟的荔枝中毒素含量更高。

　　3. 要避免过量食用荔枝，成年人每天建议不超过300克(约10-15颗)，儿童每天建议不超过100克(约5-6颗)。

　　4. 患有糖尿病、扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘的患者最好不食用荔枝。

　　本文来自：2025-06-12人民日报健康客户端《荔枝别多吃！4-11岁儿童最需警惕“荔枝病”》（曹宇悦 张瀚允）