最近 《简牍探中华》首次公开
敦煌悬泉置遗址出土的一块
2000多年前的瓜皮
这是我国截至目前
发现时代最早的瓜皮实物

它的形状和细长形的瓜子
依然清晰可见!

此外
悬泉汉简中也有
种瓜、献瓜的记录
敦煌在汉代以前就因盛产甜瓜而得名“瓜州”,悬泉汉简的记载和出土文物相互印证,丰富了我们对汉代物产和饮食情况的认知。


华商报综合央视
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