时至立夏节气,合肥市场上的水果悄然“换季”,西瓜、荔枝、杨梅等夏季时令水果开始大量上市,抢占市民的“果盘子”。5月14日,记者走访了合肥市城区多家超市、精品水果店,发现各种新鲜多汁的水果让人挑花眼,部分水果相较于前期上市时价格均有所下降,其中美都西瓜批发价在2至3元/斤。
夏季时令水果陆续上市
5月14日上午,记者来到长江东路上的一家大型生鲜超市。刚走进超市内,就看到了一颗颗金黄色、飘着浓郁香味的榴莲堆放在门口,售价29.9元/500g,不少市民正挑选心仪的榴莲。宣传标语上还写着“保熟、保4房果肉,不开盲盒,少一房退一房”。
夏天还未完全拉开序幕,荔枝和杨梅已经“抢鲜”上市,占据了该生鲜超市水果冰鲜区的大柜子,果实看上去颗粒饱满、汁水充足,均是按盒售卖。妃子笑荔枝售价29.9元/450g,云南荸荠杨梅售价24.9元/450g。
所谓“五月枇杷满树金”,此时的枇杷自然成熟,酸甜可口,味道最是鲜美。在生鲜超市内,记者看到了高山大枇杷正热销,一盒300g,单果重量30g+,售价25.9元。市民陈女士和闺蜜打算买两盒枇杷回家,准备和秋梨、蜂蜜等材料一起熬制成枇杷秋梨膏,具有润肺止咳、生津利咽、润肠通便等功效。
在淮海大道与新蚌埠路交口附近的一家大型超市,不同品种的芒果被摆放在显眼位置,吸引消费者目光。小台芒售价7.99元/斤,贵妃芒10.8元/斤,水仙芒8.99元/斤。隔壁产自广西的桂味荔枝售价22.8元/斤,荔枝下方还铺满一层冰块保持新鲜。工作人员表示,等荔枝大量上市,价格也会更亲民,爱吃荔枝的市民可以再等等。
部分水果价格下降
“刚进入立夏时节,现在市场内交易热度高的水果主要有西瓜、芒果、榴莲、菠萝等。”合肥百大周谷堆信息中心信息员张飘逸介绍,其中江苏产的美都西瓜批发价在2至3元/斤,较云南西瓜上市初期的4至5元/斤有所下跌;芒果价格也出现回落,小台芒现价为4至5元/斤,水仙芒为6至7元/斤;泰国金枕榴莲当前价格为20至35元/斤,较刚上市时下跌约三四成。
“荔枝从五一假期前开始少量上市,当前合肥批发市场以海南产的妃子笑和白糖罂荔枝为主,批发价格约为30元/斤,日均进厂量在10至12吨之间。前期上市的桂花香荔枝已逐渐下市,现有库存批发价格在20至24元/斤。”张飘逸表示,荔枝价格呈现每日小幅下降趋势,预计在5月下旬、端午节前以及6月上旬,荔枝将进入上市高峰期,届时日进场量或达100吨,批发价格可能降至10元/斤左右。
水果美味但需适量食用
市场上的水果虽美味,但也不能多吃。根据《中国居民膳食指南2022》的建议,健康成年人日常均衡饮食中水果的摄入量大约200-350g。吃水果的时间可选择在上午10时-11时,下午4时-5时以及晚餐时。晚餐适当进食水果,可增加饱腹感而不感到饥饿,利于入眠和肝脏对脂肪的代谢功能发挥。
需要注意的是,任何水果都不是不可替代的,用不着刻意去吃,水果中富含维生素矿物质,但是吃得太多,可能摄入过多的糖,对血糖和体重都有影响。
合肥晚报-合新闻记者:邵晓杰