□ 从业者说

　　我叫Jerry,担任专职健身教练已有近10年时间,曾担任过某知名全国连锁健身机构减脂营培训人和北京区域负责人。

　　市面上的减肥减脂方式目前大致分为三类:一类是网络上的知识分享;一类是常规的健身减脂;还有一类是封闭式减肥集训营,它能在短时间内帮人达到瘦身效果,因为有明确的方案,通过大量运动和饮食控制来实现目标。不过,封闭式减肥集训营比较极端,适合体重基数大、健康已经受到影响、意志力薄弱且渴望短时间看到结果的人。但它也存在不少问题,比如后期难以坚持,容易“反弹”等。

　　在我看来,一个专业的教练,尤其是能够指导学员进行封闭式全流程训练的教练,至少应具备国家认证的“国职”基础教练认证、国际四大证(ACSM、NSCA、ACE、NASM)等。然而,现实中很多减肥机构的教练并不具备这些专业资质。很多减肥机构为了降低成本,聘请教练时门槛较低。

　　这些不专业的教练在教学过程中会带来一系列问题。由于缺乏专业知识,他们在制定训练计划时往往没有科学依据,只是按照固定的课程模板上课。例如,在单车课、蹦床课、舞蹈课和功能训练课等课程中,教练可能只是机械地带领学员完成动作,而不考虑学员的个体差异。对于大基数学员来说,他们的身体承受能力和运动基础与小基数学员有很大不同。大基数学员在进行蹦跳等高强度运动时,如果教练不专业,不能及时纠正动作,学员的膝盖、髋关节和脚踝受伤的风险会大幅增加。随着时间推移,学员可能出现关节性炎症,对身体健康造成长期损害。

　　从身体代谢方面来看,肌肉是人体最大的代谢器官,它对维持基础代谢起着关键作用。在减脂过程中,如果大量进行有氧训练,同时过度控制饮食,又不进行力量训练,会导致肌肉流失,基础代谢随之下降。这就是为什么很多学员在训练营期间体重下降明显,但一旦恢复正常饮食,体重就迅速反弹,皮肤也变得松弛。因为基础代谢降低后,身体消耗的热量减少,即使摄入和以前相同的食物,也更容易堆积脂肪。

　　从关节保护的角度来说,肌肉对关节有着重要的保护作用。以膝关节为例,很多女性在运动时容易出现膝内扣的错误动作。如果教练不专业,没有及时发现并纠正这个问题,学员长期保持错误的动作模式,会导致膝关节不稳定。在这种情况下,即使只是日常的行走,膝关节也会承受额外的压力,容易引发半月板内侧损伤和关节囊炎症。对于大基数学员来说,他们的体重本身就给关节带来较大负担,错误的动作模式无疑雪上加霜,在还未达到理想体重时,就可能已经出现关节损伤。

　　另外,有些训练营在与学员签约时,会承诺学员出营后一定能瘦到多少斤。但实际上,在瘦身过程中,影响减脂的因素错综复杂。除了饮食控制外,情绪变化、休息质量、女性生理期、便秘以及激素水平等都会对减脂效果产生影响。例如,一些人可能存在甲亢或甲减的情况,这会直接影响身体的代谢速度,导致减脂困难;还有些女性雌激素分泌较多,也会使脂肪下降速度变慢。因此,承诺学员一定能瘦到某个具体体重的说法是极不合理的,这不仅误导了学员,也暴露了训练营不专业的一面。

　　更令人担忧的是,部分减肥训练营还存在PUA话术现象。教练通过贬低学员的身材、制造身材焦虑甚至变相体罚等方式,试图激励学员更加努力训练。然而,这种做法对学员的心理健康造成了极大的伤害。很多学员本身因为身材问题就缺乏自信,在训练营中又遭受教练的负面评价,心理压力剧增。在这种情绪状态下,即使学员在短期内通过高强度训练和严格饮食控制瘦了下来,也很难长期保持。因为人在情绪不稳定、压力过大的情况下,身体的激素分泌会失衡,比如皮质醇这种应激激素会升高。皮质醇过高不仅会影响情绪,还会干扰身体的代谢功能,使得减肥变得更加困难。过度的PUA只会让一些人产生抵触情绪,甚至放弃减肥,这与训练营的初衷背道而驰。

　　很多减肥训练营采用短期、高强度的训练模式,让学员在短时间内体重快速下降。但这种体重下降往往是由于水分流失导致的,并非真正的脂肪减少。以大基数学员为例,他们身体的体重调节70%以上与水分变化有关。在训练营中,通过严格控制饮食,减少糖和盐的摄入,学员的体重会迅速下降。然而,一旦恢复正常饮食,稍微摄入一些含糖或含盐的食物,身体就会重新吸收水分,体重也随之反弹。真正的减肥应该是在一定周期内,实现体脂率的明显下降,这个周期通常需要3个月到半年的时间。只有通过科学的训练和合理的饮食搭配,逐渐改变身体的代谢水平和脂肪分布,才能达到健康减肥且不易反弹的效果。

　　对于有减肥需求的人,保持良好的心态至关重要。不要过分纠结于体重数字的变化,而是要关注减脂过程中的积极体验。比如,当你减少油腻和甜食的摄入后,会发现身体变得更加轻松;适当运动后,精神状态也会得到改善,这些都是减脂带来的好处。要学会从这些积极的变化中获得成就感,从而更有动力坚持下去。

　　(本报记者 孙天骄 采访整理)