为了防止蚊虫叮咬和生蛆

　　彭某使用喷壶

　　将稀释后的“敌敌畏”

　　喷洒在腊肉、火腿、猪脚上……

　　3月21日，云南曲靖市中级人民法院发布消息，彭某的行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，会泽县人民法院依法对彭某判处有期徒刑二年零四个月，并处罚金人民币22万元。

　　据悉，彭某某以1500元每吨的加工费在其家中冷库为周某某、彭某成腌制腊肉、火腿、猪脚等猪肉腌制品，腌制完成后准备运往昭通市巧家县出售。在腌制过程中，为了防止蚊虫叮咬和生蛆，彭某某使用喷壶将稀释后的“敌敌畏”喷洒在腊肉、火腿、猪脚上。

　　2024年6月4日，公安机关从彭某某腌制的猪肉制品中取样7个样本委托鉴定。经鉴定，7个样品中全部检测出含有敌敌畏成分。

　　同年11月7日，云南省昭通市巧家县公安局将案件移送曲靖市会泽县公安局侦办。会泽县公安局对彭某某腌制的猪肉制品进行了提取、扣押，共计扣押了火腿2309.6公斤、猪脚89.6公斤、五花肉222.6公斤。

　　从依法扣押的猪肉腌制品中取样42个样本委托鉴定，有29个样本检出敌敌畏成分，13个样本低于定量限未检出。经对彭某某腌制的猪肉制品进行价格鉴定，价值人民币105762元。

　　法院审理认为，被告人彭某某违反国家食品安全管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据被告人彭某某犯罪的事实、性质、情节和对社会的危害程度，会泽县人民法院依法对彭某某判处有期徒刑二年零四个月，并处罚金人民币220000元，退缴违法所得7400元。

　　据悉，“敌敌畏”又名DDVP，是有机磷杀虫剂的一种，对人畜毒性大，易被皮肤吸收而中毒。它是《食品中可能违法添加的非食用物质名单》明确禁止添加到食品中的物质，属于“有毒、有害的非食品原料”。

　　综合：云南曲靖市中级人民法院、会泽法院、中国经济网