邵阳一烧烤店推出 “麻辣竹签”,10块钱50串只能嗦调料,一天能卖上百份

2025-03-21 08:11来源: 潇湘晨报

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  3 月 20 日,湖南邵阳一家烧烤店因推出 “麻辣竹签” 引发全网关注。这种仅裹着辣椒粉、烧烤汁的烤制竹签,顾客无需食用食材,只需用舌尖 “嗦” 取表面调料,50 根售价 10 元的 “零卡路里” 菜品单日销量突破百份,在社交平台掀起 “嗦签文化” 热潮。

  “很多年轻女性想吃夜宵又怕发胖,我们就想到能不能做个既解馋又不增重的产品。” 菜品主创人马先生介绍,最初只是尝试将普通竹签调味烤制,没想到意外产生类似 “嗦螺” 的独特口感。竹签上撒了辣椒粉、烧烤汁、葱花等作料后直接开烤,推出后意外受到顾客尤其是女顾客的青睐,一天能卖几十份甚至上百份。如今不少顾客专程到店体验,甚至出现 “一桌人不点菜,光嗦签子” 的场景。

邵阳一烧烤店推出 “麻辣竹签”,10块钱50串只能嗦调料,一天能卖上百份

  麻辣竹签(视频截图)

  相关视频在网络疯传后,评论区形成两极分化。有人调侃 “这让我想起小时候啃铅笔头”,也有消费者算起经济账:“50 根竹签成本不过 2 元,纯利润 80%?” 更有卫生担忧者追问:“竹签会不会回收再用?“ 对此,马先生现场演示销毁流程:“所有竹签只用一次,当着顾客面丢进垃圾桶。”

  尽管争议不断,该店客流量却激增 30%。但马先生坦言:“新鲜感最多维持两个月。” 目前团队正研发新品,试图将“嗦签文化” 转化为可持续消费场景。

  转自:经视直播

[责任编辑:黄童欣]
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