许多广东人都喜欢吃海鲜
对于吃货们来说
鱼、虾、蟹、贝这些鲜物
口感绝佳,营养丰富
但在自己下厨处理海鲜的时候
还是要多多注意
最近市民刘先生就遇到了意外
在买了两条珍珠斑处理好后
结果鱼蹦了一下
不慎手被划了道小口子
导致住院了
当晚出现不适
就医确认感染创伤弧菌
刘先生说,当时他只是食指的位置被划开了一点点口子,并没有太在意就继续处理海鲜做饭。到了晚上,他出现了肌肉酸痛、低烧的情况,加上手指肿胀的情况越来越严重,他赶紧到医院治疗。
经过医生检查确认,刘先生是海洋创伤弧菌感染。随后医生对他进行针对性治疗,并通过外敷药减轻症状。
据医生的说法,被海洋鱼类、贝类、虾、蟹等刺伤,或食用了被创伤弧菌感染的产品,甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中,都可能感染此菌。
刘辉贤 深圳市中医院急诊科医生
海洋弧菌如果控制不住的话,它会导致感染扩散,然后出现肌肉的坏死, 还会出现截肢的严重后果。
创伤弧菌有“食肉菌”之称,是致死率极高的致病弧菌,多漂浮在海水中或附着在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。除了海鲜,淡水鱼虾也可能携带创伤弧菌。
根据相关文献,感染创伤弧菌后,48小时内死亡率会达到50%以上,如果超过72小时未接受有效治疗,则感染的死亡率将会趋近100%。所以,预防和及时急救非常重要。
除了处理海鲜
赶海也容易被感染
因为是海边城市,不少深圳市民除了爱吃海鲜外,还爱去海边赶海,许多人爱晒出自己的“赶海战绩”。
这种爱好看似惬意,实际上也极具被感染的风险,稍不留神就会在赶海中受伤,并感染创伤弧菌。
除此之外,这些海鲜中还可能存在海分枝杆菌,感染后主要引起皮肤及皮下组织损害。医生提醒,如果本身就有伤口,海分枝杆菌就可能钻进皮肤里面,引起慢性的感染,就是感染性肉芽肿,出现一个疙瘩,然后反复溃烂,治疗也非常困难,治疗的时间也很长。
出现发热症状
就要怀疑是否被感染
不少患者反映,在刚刚受到创伤时,伤口局部会有刺痛、麻木的感觉,但是很多人并不太会在意。经过一两个小时的时间,肿胀一旦突然增大很多,甚至出现发热这些症状,那就要高度怀疑可能是感染了创伤弧菌。
其实在日常生活中被海鲜扎伤比较常见,但真正引起严重感染的并不多。一般来说,年老体弱、免疫力低下的人群更容易被感染。
刘辉贤 深圳市中医院急诊科医生
如果被刺伤了,我们要用清水冲洗,随后及时到医院里来处理。如果不想被感染,在处理海鲜时最好戴上手套,这样处理起来比较安全。
如果被扎伤怎么办
❶ 如果伤口较浅,及时将表面血液挤出,流动水下冲洗伤口5分钟,消毒伤口;
❷ 如果伤口较深,经过基础的处理后,需要立即到医院就医。
切勿乱用一些不可靠的土方法处理
① 用米酒消毒
米酒酒精含量很低,消毒效果非常有限。
② 用食醋涂抹伤口
用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。
③ 往伤口撒白糖、食盐
往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡,不仅会痛,还会影响伤口愈合。
④ 伤口撒面粉
面粉确实有一定的止血作用,但面粉中难免沾了一些细菌,可能引起伤口感染。
喜欢海鲜的朋友们
吃(做)海鲜可能遇到的风险
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部分转自丨结合第一现场此前报道
第一现场、壹深圳客户端记者丨黄顺钰、李贵锋
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