常喝五黑汤

　　让你气血充足、睡眠好、不显老～

　　针对春季常见健康困扰

　　在此为圈友们推荐两款食疗方

　　薤白陈皮蛋花汤和五汁饮

　　快跟着小圈一起来看看吧～

　　01

　　补肾养血

　　五黑汤

　　韩振蕴

　　北京中医药大学东方医院

　　党委书记

　　脑病科 主任医师

　　五黑汤

　　功效：

　　五黑汤中富含五种黑色食材，营养丰富，具有滋阴补肾、养血润燥的功效，可以帮助改善因肾虚引发的耳聋、腰膝酸软、身体乏力、头昏眼花等不适症状，对于改善失眠、滋养头发、延缓衰老也有一定帮助。

　　黑豆：

　　滋养肾脏，增强肾功能，富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化。

　　黑米：

　　补肾益血，暖胃健脾，滋补肝肾，尤其适合肾虚兼脾胃虚弱、血虚者。

　　黑芝麻：

　　补肝肾，益精血，润肠燥，富含维生素E、蛋白质等营养物质，能帮助滋养头发，让头发乌黑亮丽，辅助改善脱发。

　　黑枸杞：

　　滋补肝肾，益精明目，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。

　　黑桑葚：

　　滋阴补血，生津润燥，富含花青素、维生素C等抗氧化物质，有助于延缓衰老、美容养颜。

　　原料：

　　黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米适量。

　　制作方法：

　　1.黑豆、黑米提前用清水浸泡4～6小时；

　　2.将浸泡好的黑豆、黑米，与黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入锅中；

　　3.大火煮开后转小火，再煮40分钟。

　　禁忌人群：

　　感冒发烧人群、脾胃虚寒人群、痰湿较重人群、孕妇、婴幼儿不宜食用。

　　02

　　疏肝

　　薤白陈皮蛋花汤

　　张兰凤

　　中国中医科学院西苑医院

　　治未病中心 主任医师

　　春季肝气不足，人就容易出现情绪问题，比如抑郁、心情烦躁、莫名想发怒等，此时应疏肝理气，帮助缓解不适。

　　薤白陈皮蛋花汤

　　功效：

　　薤白通阳、升阳、理气散结，搭配陈皮、鸡蛋一起煮汤，可以帮助通阳理气、宣畅气机、健脾化痰、升发阳气。

　　原料：

　　薤白（也叫野蒜、小蒜）10克、陈皮10克、鸡蛋2个。

　　制作方法：

　　1.薤白、陈皮洗净备用；

　　2.锅中加入适量清水，放入薤白、陈皮，煮开后煮5分钟；

　　3.水中加入适量淀粉，加盐调味；

　　4.出锅前淋入打散的鸡蛋液即可。

　　03

　　滋阴润燥

　　五汁饮

　　赵海磊

　　上海中医药大学

　　公共健康学院 院长

　　春季气温上升、气候干燥、风大，人体水分更容易丢失，容易出现口干、咽干、皮肤干。想要对抗春燥，应滋阴润燥、养肺润肺。

　　五汁饮

　　功效：

　　滋阴润肺、生津止渴，帮助缓解因春燥引起的口干、咽干、皮肤干等不适。

　　梨、莲藕（生食）：清热生津；

　　麦冬：清热养阴；

　　芦根：清热生津、除烦；

　　荸荠：清热、消积。

　　原料：

　　梨1000克、荸荠500克、芦根100克、麦冬500克、莲藕500克。

　　制作方法：

　　上述所有食材清洗、去皮、切块后一起榨汁饮用。

　　禁忌人群：

　　脾胃虚寒者、糖尿病患者谨慎饮用。

　　春季健康小贴士

　　1.补肾养血：五黑汤

　　2.疏肝：薤白陈皮蛋花汤

　　3.滋阴润燥：五汁饮