寒冷的冬季，

　　火锅成为餐桌上的“主角”，

　　让人们在寒冷的冬天遇到温暖，

　　但经常吃火锅的人也要留意一种

　　常见的“火锅病”——

　　痔疮。

　　火锅为什么会诱发痔疮？

　　辛辣过度，易引湿热内生

　　麻辣底料是非常受欢迎的火锅底料，但过度食用辛辣食物会刺激肠胃，导致湿热下注，诱发肛门部位血管扩张、充血，形成或加重痔疮。

　　高温饮食，刺激肠道

　　频繁摄入高温食物容易损伤肠道黏膜，加重便秘或腹泻导致肛门部位的炎症反应，从而诱发痔疮。

　　膳食纤维较少，肠道负担加重

　　火锅常以肉类为主，蔬菜、杂粮等纤维食物摄入不足，容易导致便秘，而长期便秘及腹泻是痔疮的重要诱因之一。

　　吃火锅如何预防痔疮？

　　选对锅底：少辣少油，清淡为宜

　　建议选择清汤锅、菌汤锅等清淡锅底，避免过度麻辣和油腻。若喜欢微辣，可适当加入一些陈皮、党参等中药材，起到清热健脾的作用。

　　合理搭配食材：多蔬菜，控肉类

　　火锅时要多选富含膳食纤维的蔬菜，如菠菜、茼蒿、莴笋，以及一些凉性食物，如冬瓜、莲藕、豆腐。肉类应选择瘦肉、鱼虾，避免过多肥肉、内脏等高脂食材。

　　适量食用，不宜过饱

　　火锅容易让人“不知不觉吃多”，建议每餐七分饱为宜，以免增加肠胃负担。

　　多喝温水，避免酒精刺激

　　火锅搭配冰饮或酒精饮品，容易加重湿热症状。建议用菊花茶、决明子茶等代替，既助消化又有清热作用。

　　调味料适量，远离过重口味

　　火锅蘸料尽量少放辣椒、花椒，改用芝麻酱或蒜泥等温和调料，并加入适量香菜、紫苏等，帮助清热化湿。

　　转自：广东省中医院