当下正是甘蔗上市的季节,大家在品尝这份甘甜的同时也需要多加注意,因为一旦吃不对,甘蔗就可能变成致命的“毒药”!生活中有人常以为甘蔗内部变红会变得更甜,其实甘蔗出现“红心”“黑心”是因为受到了霉菌污染。此时千万不能食用!不然很可能会中毒,出现头晕、头痛、抽搐等症状,严重者可发生脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡,部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等。所以,请勿食用“红心”甘蔗!那么如何分辨甘蔗是否变质?甘蔗食用禁忌有哪些?戳链接️了解识别霉变甘蔗的方法。

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