老话常说“秋吃果”

　　秋季水果

　　如苹果、梨、柿子、葡萄等

　　大多能健脾补气、开胃助消化

　　帮助身体吸收更多营养

　　还具有清热润燥、生津止渴的作用

　　有助于预防

　　秋季干燥引起的呼吸道疾病

　　但入秋后天气渐寒

　　吃冰凉的水果可能引起肠胃不适

　　而加热做熟可以减缓这种不适

　　据CCTV生活圈报道，煮熟的水果口感温和香软，容易咀嚼、消化，可以减少过敏和腹痛腹泻几率，消毒杀菌，安全卫生。

　　煮熟的水果容易咀嚼，减轻了消化道负担，可以避免腹泻等症状；钝化了酶的活性，可以减少过敏；软化了水果中的粗纤维，有利于吸收。

　　煮熟的水果容易消化吸收，胃肠道功能不好、没有胃口、大便不通畅、腹胀、口干舌燥的人群以及老年人可以把水果煮熟了吃。

　　尽管水果加热后

　　个别营养素会有些流失

　　但总体上并不影响

　　水果的营养价值

　　损失的维生素可以多吃蔬菜来补充

　　转自：CCTV生活圈